茶叶怎么保存才能留住清香(茶叶怎么保存最好的方法)

为了保持茶叶的质量长期不变，我们必须用正确的方法储存和保存。今天，我们来学习如何保存茶叶。

茶叶的保存要注意防潮高温，避光避氧，远离有异味的物体。让我们来学习如何保存茶叶。

1.绿茶和黄茶。它们是各种茶叶中最容易变质的茶叶，容易老化，失去光泽和独特的香气。因此，最好将茶叶放在冰箱里冷冻保存，这样不仅可以使茶叶免受潮湿和高温，避免光照和氧气，还可以使茶叶在低温下长时间保持品质。

2.红茶和乌龙茶。与绿茶相比，陈化变质更慢，更容易保存。一般可置于密封干燥的容器中，避光、接近高温和有异味的物品，可长期保存，无需冰箱。特殊情况在本文末尾详述。

3.茉莉花茶。茉莉花茶是绿茶的再加工茶。虽然其活性品质成分在花茶加工过程中基本钝化，但由于茉莉花茶的含水量比普通的红茶、绿茶高，容易变质，所以要特别注意防潮，其次是避光、防臭。

4.白茶。白茶的含水量往往很高。贮存前，可用生石灰进行吸湿处理，然后贮存在密闭的干燥容器中，置于阴凉干燥处。

5.红茶。红茶与其他茶略有不同。有了合适的存放时间，红茶的品质会更好，陈年清香，滋味醇厚。但存放时也要避免阳光直射和高温，不允许与不同气味的物品混放。

但是，有一点需要特别注意。在加工过程中，为了赋予茶叶特殊的功能，同种茶叶的发酵程度会略有不同，如有机铁观音中的香茶和韵香茶。为了保证茶不像绿茶那么凉，也不像红茶那么温，发酵程度介于两者之间，适合大多数人饮用。其特殊的工艺，除了注意防潮高温，避光隔氧。