孩子有什么清热润肺的汤吗(适合秋冬季儿童润肺的汤)

这种蘑菇汤是由平菇、香菇、瘦肉和青菜制成的。平菇和香菇都是很有营养的食物。它们富含维生素B、钙、铁、纤维素、蘑菇核糖核酸等物质，其中所含的纤维素能清肠润大便。

冬天这汤干了就多喝点。味道鲜美，润肺。孩子经常喝的少，生病。印象中，爷爷曾经给我们讲过一句话：冬吃萝卜夏吃姜，一年四季喝蘑菇汤。现在我们都结婚了，但是爷爷的这句话也深深的印在了我的脑海里，所以我家的生活和饮食都受到了这种影响。

冬天要多吃能清肠、解毒、润肺的食物。今天给大家推荐的菜是蘑菇汤，我家每年冬天经常喝。

这种蘑菇汤是由平菇、香菇、瘦肉和青菜制成的。平菇和香菇都是很有营养的食物。它们富含维生素B、钙、铁、纤维素、蘑菇核糖核酸等。其中所含的纤维素能清肠润大便，维生素B有润肺的作用。其中含有的蘑菇核糖核酸和铁可以帮助人体提高免疫力，排除体内毒素，所以冬天干燥的时候要多喝。好吃又润肺。孩子经常喝酒少生病，脑子也比较聪明。我家每次吃饭前喝一碗这种汤，喝完之后胃口会好一点。接下来我就和大家分享这道美味的香菇瘦肉汤！

所需食材：平菇200克、鲜菇50克、瘦肉50克、青菜30克、葱10克、姜末10克、淀粉5克、料酒5毫升、蚝油3克、盐、胡椒粉、味精、食用油。

制造方法：

1.先将平菇、香菇放入盐水中浸泡10分钟，然后用流水清洗干净，再撕成1cm宽的片，切片备用。将蔬菜洗净，沥干水分备用。

2.将瘦肉清洗干净，然后将瘦肉切成薄片备用，再将蚝油、盐、味精、淀粉、料酒放入肉丝中，搅拌均匀，然后加入适量食用油再次搅拌均匀备用。

3.锅烧热，放入食用油15ml，油烧热，放入姜煸炒至香，再放入香菇、平菇，小火煸炒10秒，加入适量热水，大火烧开水。

4.水烧开后，将口感好的肉丝放入锅中，加入适量的盐和胡椒粉调一下口味，然后继续煮20秒，最后将青菜放入锅中，大火煮20秒，再撒上适量的葱花即可起锅食用。