有问题就有答案
Q1：蔬果削皮切开后放保鲜盒再放冰箱其营养成份会否流失呢
如果只是清洗密封保鲜，应该没什么大问题，但如果切开，植物细胞中的酚类化合物会在酚酶的作用下随空气氧化，产生大量的醌类。新的醌类可以使植物细胞迅速变成棕色，这种变化被称为食物的酶促褐变。不仅有苹果和梨，还有一些蔬菜(如土豆和茄子等。).这种褐变影响了食物的外观，减少了外层的营养，但它仍然可以食用。如果长期放置，空气中植物细胞的氧化分解会加剧，外层的营养物质分解更多，果胶在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇，会使果肉疏松、潮湿、变色、变味甚至腐烂。所以最好不要剪。
Q2：一般的水果是削皮了再吃好还是洗干净直接吃好？
水果皮很有营养，比果肉丰富多了。一般认为农业种植水果一般都是喷洒农药，去皮比较安全。否则，果树也可以注射。种植大面积水果时，人们通常注射而不是喷洒农药。因此，更多的农药隐藏在肉中而不是皮肤上，脱皮变得不太可靠。
Q3：为什么瓜果削皮后要洗洗再吃？
可能你用手拿着水果削，转了一圈后，那水果也沾了农药了。所以要洗洗。
Q4：水果梨那层黄色的皮不削就直接洗干净了吃对身体是好还是坏？
梨子苹果类水果建议弄点盐擦洗。
Q5：水果干还有营养吗？求答案
晒水果有营养吗？结果出乎意料。
Q6：水果削了皮之后能用水洗吗？如果不能请说一下为什么？请知道的人告诉一下。十分感谢！
一般只洗刀子 和果皮 洗完就别用自来水洗了 生水自然有细菌 还会洗掉表面果酸 只要洗掉果皮农药残留 和刀子就行了