土豆怎么保存不发芽(土豆该如何保存不发芽)
土豆是烹饪中很常见的食材,但是如果保存不好,土豆特别容易发芽。今天,我们来学习如何保存土豆而不发芽。
土豆是最受欢迎的食材之一。但是,土豆买多了保存不好容易发芽怎么办?今天就来看看吧。
一.黑色塑料袋
先准备一个黑色塑料袋,然后把土豆放在黑色塑料袋里,打好结,存放在阴凉通风处,这样就不会发芽了。黑色塑料袋有吸热和遮光的作用。
第二,苹果
先准备一个塑料袋,然后把土豆放在塑料袋里,再把一个苹果放在塑料袋里,最后把塑料袋里多余的空气排出,打好结。苹果会释放乙烯气体,抑制马铃薯发芽。
三.通风环境
将土豆堆放在篮子或通风的盒子里。每层土豆之间铺一层报纸,土豆最上面一层用报纸覆盖。报纸可以保护土豆免受日晒。阳光会让土豆变绿,无法食用。阳光也能使土豆发芽,缩短储存时间。
四.合适的温度
将土豆储存在合适的温度下。将土豆放在2-4摄氏度的温度下长期保存。储存块根类蔬菜的黑暗地下室或地窖是储存土豆的好地方。冰箱里的温度太低,不适合储存土豆。
定期检查土豆。每隔几周检查一下土豆,看看是否有一些已经开始变坏。一个坏土豆会让周围的土豆一起变坏。把发芽的坏土豆及时扔掉,这样其他土豆就不会被感染而变质,可以保证土豆的储存时间。