大量大葱怎么保存时间最长(大葱怎么保鲜放的时间长)

在生活中，大葱深受人们的喜爱。今天，我们就来了解一下如何让大葱保持最长的时间。

如果保管不好，购买的大葱很容易变黄。今天来看看大葱怎么保存时间最长。

1.室温下储存：

保质期：一个月左右，保持土壤附着：小葱收获后仍然附着在土壤上，用报纸覆盖，在阴凉处直立存放。另外，把小葱放在田里的一个角落，用土盖住，或者把白色的部分埋在土里，可以保存很久。

2.冷藏：

保质期：保鲜膜包裹1周左右：收获的长葱最好用湿报纸包裹，放入塑料袋，然后存放在冰箱的蔬菜室。需要切的时候，请把绿色和白色的部分分开切，用保鲜膜包好，然后放在收纳袋里，再垂直存放在冰箱的蔬菜室里。

3.冷冻储存：

保质期：约1个月

切成小块或大块：你可能想用各种切割方法来切割它，以便在冷冻时使用。切成小块，用保鲜膜包好，然后放入收纳袋。直接用作调味剂等。切成大块放在收纳袋里。一旦冷冻，纤维就被破坏了，做饭，做炖菜等等就更容易了。黏黏的味道很好吃。

4.窖藏：将扎好的云直立放在干燥、通风、向阳、防雨的地方晾干管叶。每15天检查一次，防止腐烂。冬天气温降到0时，把洋葱捆搬进地下室存放。储存期间，请打开洋葱束进行定期检查。如果有烫烂的洋葱，及时捞出。如果是潮湿的，可以及时通风调节葱串，也可以把葱串摊在太阳底下，存放在地窖里。

5.地沟贮藏：将小葱放在通风良好的地方5-7天，让小葱表面的水分在阴凉处充分干燥。选择阴凉通风处，挖一条30-40厘米深，50-70厘米宽的沟，底部灌满水，然后在储水沟里种上一串洋葱。气温下降时请盖上塑料薄膜，防止雪水进入。

6.货架存放法：在露天或棚内或室内用木杆或钢搭建存放架。将收获晒干的小葱捆扎成7-10斤一捆，然后依次码放在架子上，中间留有空隙，便于通风，防止腐烂。塑料薄膜露天存放，遮雨遮天。贮藏期间，应定期开捆检查，热的、变质的植株应及时剔除。

7.地面存放方法：在平坦的背风地面上撒3-4厘米厚的沙子，然后将干洋葱放在沙子上，根部朝下，宽度为1-1，5米。上浆后，在周围洋葱根部倒15cm高的沙子。上面盖着草帘和塑料薄膜，防止下雨。

8.微冻储藏法：在东西墙北侧挖一条浅沟，深10-20cm，宽1-2m。将晒干的小葱打成7-10斤一捆，垂直存放在沟里。在储存初期，打开洋葱束的上部，每周旋转一次洋葱叶，以干燥所有的洋葱叶。天气冷的时候，大葱是白色的，微冻。把土倒在大葱上，用草帘盖在上面。