虾一般蒸几分钟能熟(蒸虾蒸几分钟为最好)

最好的答案是虾蒸3~5分钟，看虾怎么处理：1。如果虾是整体蒸的，水开5分钟就熟了。2.如果虾是蒸的，把水烧开，蒸4分钟。3.如果虾是开背蒸的，把锅里的水烧开，蒸3分钟。4.如果虾仁是蒸的，在水里蒸3分钟就熟了。

虾要蒸3~5分钟，取决于虾的处理方式：

1.如果虾是整体蒸的，把锅里的水烧开，蒸5分钟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎都是蛋白质，但是整个虾的蒸会因为带壳加热而略有阻碍，所以蒸的时间最好控制在5分钟以内。

2.如果虾是蒸的，把水烧开，蒸4分钟。因为虾是去头的，虾肉里面的水分会更容易蒸发，所以虾肉的加热会明显加快。一般蒸4分钟就可以吃了。

3.如果虾是开背蒸的，把锅里的水烧开，蒸3分钟。由于大虾开背里面的肉质全部打开，受热面会大大提高，整个大虾的厚度会分成两部分，所以蒸的时间自然会明显缩短，一般用SAIC蒸3分钟左右就可以了。

4.如果虾仁是蒸的，在水里蒸3分钟就熟了。虾虽然去壳完全，但虾肉依然厚实，蒸的时间和开背虾一样。建议蒸3分钟再吃。

虾是甲壳纲的十足目动物。它的腹部快速弯曲和伸展，尾巴向下向前划动，它可以以很大的速度连续向后跳跃。它们吃微小的生物，有些吃腐肉，它们有胡须，钩状的鼻子，多节的背拱，尾巴上有坚硬的鳞片。他们擅长跳跃。虾的平均大小为4 ~ 8厘米，通过弯曲腹部和尾部可以快速向后游动。无论哪种虾，它都含有丰富的蛋白质，具有很高的营养价值。它的肉像鱼一样柔软易消化，没有腥味和骨刺。同时富含矿物质，如钙、磷、铁等。海虾还含有丰富的碘，对人体健康非常有益。据科学分析，虾蛋白可食用部分约占16 ~ 20%。