我想请问一下,我今天买了皮蛋,然后没有过期里面长了驱虫,发臭我吃了一个没有太在意,后面在吃一,买来的松花蛋用不用煮

文章 2年前 (2021) admin
0

Q1:我想请问一下,我今天买了皮蛋,然后没有过期里面长了驱虫,发臭我了一个没有太在意,后面在吃一?

这种情况属于卫生不达标。你可以打12315消费者协会投诉商家。让他赔偿你损失。对于这些不良商家要进行投诉,不然他们还会继续售卖这些皮蛋。

Q2:律师,我想请问一下,我今天买了皮蛋,然后没有过期里面长了驱虫发臭我吃了一个没有太在意,后面在吃一?

我觉得虽然你的东西没有过期,在保质期内,但是已经变质了,这种情况肯定是需要赔偿的。既然是自己店里卖出去的东西,变质引起了。别人的身体不舒服,那么这种情况肯定是要负责任的。

Q3:我想请问一下你们,我今天买了皮蛋,然后没有过期里面长了驱虫,发臭我吃了一个没有太在意,后面在吃一?

应该是你买了不合格的皮蛋,可以拿到销售点处理投诉。

Q4:皮蛋怎么分辨有没有过期

这到没有注意

Q5:皮蛋过期是什么样子

如果蛋壳有裂痕或配方控制不佳,也会让蛋内之硫化氢外溢,变成金黄色。正常的皮蛋是为墨绿色且有松花及富弹性。皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”,坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑,便秘。皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。注意事项:松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。用法用量:食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好后食用,松花蛋里面还含有铅,儿童最好少吃。不宜长时间存放在冰箱里。利用蛋在碱性溶液中,能使蛋白质凝胶的特性,使之变成富有弹性的固体。但是,皮蛋制作如果配方控制不良,会使蛋白质在碱性溶液中反而发生水解,蛋白质变性呈为蛋白,就不能食用。皮蛋的主要化学成分是另一种蛋白质,它含有硫。日子久了,蛋黄也会分解变成氨基酸,并且放出我们平时所说的臭鸡蛋气味的气体——硫化氢。蛋黄本身含有许多矿物质,如铁、铜、锌、锰等,硫化氢能与这些矿物质反应生成硫化物。所以蛋黄呈青黑色就是产生了这些硫化物。这些硫化物大都极难溶于水,所以它们并不被人体吸收。另外,因为松花蛋的蛋黄中有很多蛋白质分解变成了氨基酸,所以松花蛋的蛋黄吃起来比普通鸡蛋的蛋黄鲜得多。松花蛋虽然营养丰富,味道鲜美,但是其碱性过大,故不宜多吃。

Q6:皮蛋会过期吗?

皮蛋会过期,皮蛋的国家标准是最多保存5个月。通常来说,对于皮蛋,无论是制作工艺还是技术要求都有严格的国家标准,由于皮蛋中含有微量的铅,因此不符合国家标准的产品极有可能危害身体健康。对于剥开壳后的皮蛋,不要将它长时间地暴露在空气中,最好在2小时以内吃完 ,否则很容易滋生沙门氏杆菌。扩展资料:需要提醒的是,购买皮蛋,要选择包装完整并带有QS标志的。另外,还要做到以下4点:1、挑选皮色灰白、无黑斑、无裂纹、蛋壳完整的。2、将皮蛋放在手心轻轻掂一下,颤动大的质量好。3、把皮蛋放在耳朵边摇动,好的皮蛋没有声音。4、用灯光透视,蛋内大部分呈黑色或深褐色,小部分呈黄色或浅红色者为优质蛋。参考资料来源:人民网——皮蛋乱标保质期 消费者获赔货款参考资料来源:人民网——皮蛋也是高胆固醇食物?皮蛋食用注意事项

相关文章