南澳有什么好吃的
南澳美食可赞啦！！！ 南澳岛是广东省唯一一个海岛县，岛上物产丰富，尤其以海鲜类为主，此外还有其他一些本地特色产品，本篇给大家介绍最具代表的美食产品！ 一、南澳特产南澳三宝， 紫菜、宅鱿和金薯 。这三种特产，都是实打实的南澳特产。 1、宅鱿 每逢季节一到，后宅会在山顶大圆附近晒出很多鱿鱼，场面着实壮观。 鱿鱼一公斤一般要220+元，简易包装。
扇贝蒸多久
一般是煮5~8分钟，时间不能长，时间也不能短。不然细菌杀不死。。。推荐你几种做扇贝的方法。。。。蒜茸粉丝扇贝原料： 扇贝、湿粉丝、油蒜茸、葱末、色拉油.做法： （1）用刀将扇贝从壳底部一切两片，去杂物，冲洗干净备用。 （2）将湿粉丝缠绕成圈，套绕在扇贝面上，然后淋上调好口味的油蒜茸。 （3）上屉蒸5分钟取出，撒上葱末，用热油烫绿即成。 日式白酒闷扇贝 要点：一定要用刷子把扇贝的壳仔细的刷干净，还要把壳边类似胡须的贝脚用手拨掉。如果把贝脚留在上面，就不可能做出好吃的扇贝。 做法： 1、把荷兰芹的叶子和茎分开，把叶子切碎。 2、把大蒜切成碎片。 3、选一个比较深的锅。最先把扇贝放进去，其次放入洋葱，再放入荷兰芹的茎 4、放入蒜末，最后放入胡椒、柠檬汁、白酒、黄油2勺。 5、盖上锅盖用中火煮。 6、用经常的摇动锅。 7、等到扇贝的壳打开的时候，就捞出全部的扇贝，在汤中加入黄油2勺，煮开。 8、再把扇贝放回锅里，在上面均匀的散入切碎的荷兰芹的芹叶。清蒸扇贝 原料: 新鲜扇贝一堆、粉丝一小把、葱，姜若、酱油，食油、辣酱 做法：先准备粉丝，放入沸水中煮熟，在凉水下冲洗后，待用。将扇贝洗清，葱姜切丝，放一些葱姜丝于扇贝上，上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其他器具蒸。 等到扇贝肉发白即可，切勿蒸太久，扇贝肉会缩。我的经验时5-10分钟，装盆后可将粉丝铺上，铺在扇贝上或下随喜好而定。我喜欢铺在上面，与扇贝同吃。 同时，锅里入油，放入余下的葱姜和一点点辣酱，直至香味出来，放入酱油，我会加入蒸扇贝时留下的扇贝汁，加热至沸腾，直接浇在扇贝上。 个人喜好加粉丝，结合扇贝不同的质地，以刺激咀嚼中不同的感受。试试吧，简单却味道丰富，可以和饭店里做的媲美哦 粉丝先泡软之后，直接放在洗净的扇贝上，然后再放上豆豉，可以适当加点盐(8能太多)，放入笼上蒸。大火，3分钟。关火，闷2-3分钟，就可以了。豆豉蒸扇贝就搞定了！ 还有种方法，是上星期我自己在家里弄的。扇贝洗净。放进笼里蒸(方法同上)。同时，另取一小碗，舀两小勺黄灯笼辣椒，再加把葱花。锅内油烧热后，将油快速倒入碗中。然后再浇在蒸好的扇贝上。哈哈，就变成蒜容葱油扇贝了。其实，本来是应该将蒜头剁成容的，但是偶觉得麻烦。再加上，偶很喜欢吃黄灯笼辣椒的，而且，这个辣椒里本来就是加入了蒜容。所以就偷懒了。没想到，味道出奇的好。
海龟的脚叫什么
海龟的脚叫脚蹼脚蹼不仅可用于游泳，还可作为海龟的一种工具，攻击或者抓住猎物。海龟可以进化脚蹼，使其像手一样，用于切割水母。同时，它们还使用脚蹼抓住猎物，吃珊瑚表面上的海绵，甚至在吃完之后再舔食自己的脚蹼。发现海龟脚蹼具有惊人的敏捷度。海龟并未发育形成额叶皮质，独立清晰的脚趾或者任何学习能力。但是它们会蹼，就像儿童玩玩具一样，这一行为表明海龟具有重要的进化特征——机会可以改变适应性。海龟脚蹼除了游泳之外，还具有8种功能。这些功能被分类为：“抓持”、“挖掘”、“打击”、“搅拌”、“杠杆”、“猛击”和“敲碎”海龟可以使用脚蹼猛劈水母，滚动海底栖息的扇贝，抓住珊瑚，撕碎海葵。
煮小扇贝连壳的家常做法
材料 新鲜扇贝一打，粉丝一小把，葱，姜若干，酱油，食油1、先准备粉丝，放入沸水中煮熟，在凉水下冲洗后，待用。2、将扇贝洗清，葱姜切丝，放一些葱姜丝于扇贝上，上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其它器具蒸。3、等到扇贝肉发白即可，切勿蒸太久，扇贝肉会缩。我的经验时5-10分钟，装盆后可将粉丝铺上，铺在扇贝上或下随喜好而定。我喜欢铺在上面，与扇贝同吃。4、同时，锅里入油，放入余下的葱姜和一点点辣酱，直至香味出来，放入酱油，我会加入蒸扇贝时留下的扇贝汁，加热至沸腾，直接浇在扇贝上。
赶海小动物有哪些
古时候，生活在沿海的居民通过长时间对大海的观察，了解到海水涨落潮的变化规律，从而趁着退潮的时机，快速捕获滞留或附着在沙滩、浅海和礁石上的海产品。起初人们只是出于生存的需要，后来逐渐形成了赶海的民间习俗，成为海洋文化的组成部分，吸引着很多内陆的人前来体验这种乐趣，随着生活条件的改善，这种习俗慢慢的变成了娱乐性。赶海不分男女老幼，都可以在岸上“守株待兔”。赶海的关键就是一个“赶”字，它包含着追、及时、从速、快做的意思。有几个窍门必须要掌握：第一、最低潮位的时间有限，想要收获更多的海鲜，就要赶在涨潮前行动；第二，对待螃蟹、小虾、八爪鱼等行动较快的海鲜，要趁着它来不及溜走和躲藏的时候快抓。第三，藏在泥沙中的蛤蜊、蛏子和附着在礁石上牡蛎、的贝类，采集起来比较费时，要早点儿行动。赶海的最好时间1. 落潮后落潮也有大小潮之分：a.枯潮——海水每天都有潮汐变化,等到枯潮时，也就是退潮达到了极限，之后就要涨潮了，这个时候，便是赶海的最佳时期。b.大潮——常言道“初一、十五涨大潮”。由于海洋的滞后作用，海潮的天文大潮一般在阴历初一前后和阴历十五前后的一天左右，即农历的初二、初三和十七、十八日左右。大潮日涨潮最高，落潮也最低，而且海水退得远且急，沙滩或礁石上中的小海鲜来不及随同潮水一起退到深海，就搁浅在岸边了。具体的涨落潮时间会在文尾放置，有兴趣的朋友可能作为参考。2.七八月，虾蟹肥春末夏初和秋季的贝类，在七八月的时节是最肥美的时候。对于赶海的人来说，除了贝类和牡蛎常能采到，其它的就要碰运气了。赶海的乐趣在于 “赶”，而不在吃。尤其是孩子们，他们认真地在沙滩和礁石上翻找，挖掘，最终的收获可能还不够一碗底的，但快乐就在这些许的瞬间。赶海可能收获到的小海鲜大概有：赶海抓获的小海鲜主要有小海鱼、螃蟹、海螺、蛤蜊、蛏子、海星、八爪鱼、海虹、海蛎子等。另外，有的地方还可以拾取到海菜、海带等，回家食用需要清潮，因为海水中有淤泥类的杂物。地点的选择与挖掘技巧不同海产品的习性也不同，有的喜欢隐藏或栖息的地方也不同。以下介绍一些相关小知识，供初次赶海的大小朋友们参照：海星：主要栖息于浅海底的沙地或礁石上。如果赶海时捕获了海星，是幸运的象征。在阳光的照耀下，颜色特别的光彩夺目。海螺：一般栖息于浅海海域，喜欢夜间活动，晚上赶海的时候或能在沙滩上捡到几个行动迟缓的海螺。蛤蜊：沙滩上的U字型小孔是蛤蜊的呼吸孔，在小孔的边上跺一脚，有水柱喷出就证明其中有蛤蜊，然后用小铁铲挖就可以了。蛏子：拿铁铲铲沙，如果发现沙中有小孔，下面可能有蛏子。用筷子蘸点盐，往小孔里点一点，蛏子就会自己往上跑。还有些喜欢吸附在礁石上的贝壳类：海虹：海虹一般密集附着在海礁石上，是比较常见的赶海小海鲜。带上手套，用平口螺丝刀或小铁铲撬吧。牡蛎：海蛎子的壳又硬又厚，野生海蛎子紧紧附着在礁石上，要用平口螺丝刀使劲撬才能撬下完整的海蛎子，为了省力，可以将海蛎子上面的壳撬开，只取其肉。撬海虹（贻贝）和牡蛎的时候要格外小心，不要划伤了手和脚。小孩子要在大人的指导下采集。喜欢躲在礁石下或石头缝里的小海鲜：海胆：海胆一般栖息在盐度较高的海域，喜欢在水底或泥沙里栖息。浅水区的海胆刺一般软而短。在大风过后的退潮时段是获取海胆的最佳时机，多见于礁石缝隙处的海水里。可以带着手套抓或用小网兜捞。螃蟹：对于石缝里的海蟹，先用网兜挡住它的退路，然后用小棍子赶进网里即可。抓捕螃蟹、章鱼和海胆时需要胆大心细，动作要快。记住，千万别抓它的脚，以免被蟹钳夹伤。八爪鱼：偶尔也能在石头缝里找到几条小章鱼，用手抓起来就可以了。赶海的一些必备小装备：赶海别忘了带上一些必要的装备，会比别人抓的多哟！小网兜、手套；小铁铲、塑料铲、小耙子；雨鞋；小水桶；手电筒。注意：千万别光着脚丫在沙滩或礁石上抓海鲜，容易被一些破碎的贝壳割伤。