大棚里种的菜与露地里种的菜，其营养价值有区别吗
只要达到环保要求，营养价值没有多大区别。
你认为家常菜里最好吃的十道菜是什么
很高兴回答这个问题：家常菜家常味，不能说最好吃的，只能说各有千秋，但既要符合大众口味，还得是常见的食材，有着不太复杂的制作，何况现代家庭里也得讲究个色香味俱佳吧，所以还是列举一下很受欢迎的十道家常菜吧。在我们当地有“有鸡有鱼才成席”的说法，所以首先第一道菜就是家常版的炖鸡，用各种酱料香料炒制后再加水炖熟，中间可加菌类蘑菇类，可加蔬菜类，最后盛到“大件”（大一点的容器）中，满满一大盆，足以彰显待客之隆重。 当然也可做成辣子鸡。 代表菜品“小鸡炖山蘑”，“枣庄辣子鸡”等第二道菜当然是鱼了，可以是海鱼，也可以是我们这儿很鲜美的淡水鱼，那做法可就多了，可做成红烧鱼，酸菜鱼，糖醋鱼，油淋鱼，还可以做成炸鱼块，总之不同的做法选择不同的鱼类，我想普通的家庭主妇这几样基本的做法应该没有问题。 代表菜“糖醋黄河大鲤鱼”“红烧黄花鱼”等。第三道菜当然要说到肉，就说这一款“西红柿炖牛腩”也绝对是很受欢迎的，营养丰富，老少皆宜。还有一道经典肉类菜“红烧肉”，我想每个家庭里都得会做吧，而且南北皆宜。第四道菜还是要提一下肉类菜里一道很受欢迎的味型，绝对经典的“糖醋排骨”，很难让人能拒绝了它的极具风格特色的味道，家庭待客常选菜类。第五道菜海鲜类的，家庭里经常做的蛤类，鱼虾，蟹子等，常选菜类“白灼大虾”“红烧或者清蒸海鱼”，老少皆宜的“软炸虾仁”，都喜欢吃的“辣炒蛤蜊”，这些做起来也不复杂。第六道菜就是大家非常熟悉的豆类产品，可以是豆芽类，豆腐，豆腐皮等，这个相信大家都不陌生，总得会上两样吧。 代表菜“麻婆豆腐”“家常豆腐”等。第七道菜就是蛋类产品，可煮，可煎，可炸，可蒸，可炒，大家也不陌生。代表菜当属正当季的“椿芽炒蛋”“槐花炒蛋”等。第八道菜当属凉拌菜，可荤可素，每个家庭多少都有拿手的几个吧。第九道菜即是时令小炒，也是可荤可素，时令食材，随买随做，很是方便。第十道菜就是汤类菜，这是每桌酒席上必不可少的。我也许说的菜品不够具体，只是简单说了下家庭里做好十道菜的搭配，可自由搭配，有荤有素，每一道菜，只要用心去做，肯定会出好味道，我常说的一句话就是“菜品是有温度的，有着暖暖的味道”，我今天的回答希望大家能够喜欢。谢谢观看，我是万家灯火，关注头条，关注万家灯火张家人。
叶菜茎杆呈红色是缺什么肥料了吗
谢悟空邀答！ 这个问题很好，如果能认真分析、认真回答，能够预防老年痴呆症！ 叶菜茎杆呈红色是不是缺什么肥料的问题，是一个很难很准确下结论的问题。 但有一点是可以肯定的，那就是，不管是哪一种叶菜类蔬菜，其茎杆不应该是红色的而呈现出红色都是有原因的！原因可能是肥料方面的、可能是病虫害方面的、可能是自身变异方面的，也可能是自然氧化、老化方面的，等等。不管是哪方面的原因，其中必然有其一种。当然了，蔬菜生长过程中的自然变化另当别论，如马齿笕等。 一、很难很准确下结论的原因 叶菜种类繁多，每种蔬菜所需要的养分元素数也数不清。某种肥料的缺失导致的营养失衡症发生的原因很多，既受到作物本身营养和生理代谢特点的影响，同时也受到土壤、气候等环境的影响，原因错综复杂，所以， 不明确的叶菜、单一部位的单一症状，单靠这些是无法下结论的。 二、缺肥方面的原因分析 常种菜的，应该都发现这样一种现象，细心种在田里的种子与粗心掉落在地头的种子，虽是同一种作物，可长到一定程度，外型颜色上就会有差异，出现变色的现象，原因是土壤肥水条件不一样。所以，缺乏某种肥料元素可能会造成题主说的叶菜茎杆变成红色的情况。 缺素造成茎杆出现红色的情况列述以下几种： 一是缺氮。氮素缺乏会造成植株生长缓慢，个体矮小、分枝减少，茎叶叶绿素合成受阻、含量会降低，致使叶色逐渐变淡，老叶会出现黄化早衰而且容易脱落。茎叶部位会出现红色或紫红色的情况。缺氮引起这些症状且茎叶呈现出红色或紫色的蔬菜有油菜、小黑菜等。 二是缺磷。磷素缺乏会出现植株营养生长停止，过分早熟，新叶暗绿，老叶和茎部会出现红色或紫红色。有歌曰‘’缺磷株小分蘖少，新叶暗绿老叶紫；茎部紫红侧根稀，花少果迟秕籽粒‘’。出现缺磷症状的常见蔬菜有莴苣等。 三是缺锌。出现缺锌的症状主要是植株矮小，节间短簇，叶片生长受阻而出现小叶，叶片失绿黄化，并可能发展成红褐色。对缺锌敏感的蔬菜如甜菜等。 其他的，如缺钙、镁等，也会引起一些蔬菜叶茎出现红色的现象。 三、缺肥引发症状的解决措施建议缺乏某种肥料导致的作物营养失衡症需要对症防治。 最理想的是，不仅仅要通过作物外形表现来判断，最好的是通过土壤检测分析、植株成分分析或其它生理生长指标的测定，对植株营养状况进行科学的判断，测定出到底是缺乏哪种元素引发了这种症状，以便有针对性地制定措施、指导施肥或改进其它管理措施。 对于不具备检测条件的种植户来说，也要学习所种蔬菜的需肥特点和规律，根据蔬菜各个生长发育阶段的不同养分需求，科学合理地实行配方施肥、分期施肥，以充分满足蔬菜生长发育的养分需要，提高蔬菜的产量、品质和经济效益。 以上回答仅供参考，不知你是否满意？@图说农村事欢迎您关注并提出宝贵意见！并坚信，只有互相关注、互相评论，才能共同进步！