有哪些在生活中比较实用的物理小知识
人最重要的传统节日——春节快到了,过春节有一种必备的面食——水饺。在水饺的制作过程中,就有许多物理小知识。调馅要适当咸一点,有句俗话叫“生咸煮淡”,就是说经煮制的水饺馅比生的要淡一些,原因是煮制时水饺的温度升高,盐分子的无规则运动加快,就有很多的盐分子运动到水中,水饺馅中含盐量就会减小。和水饺皮的面时,要用凉水,和好后要盖好,这样,温度低,和好的面附近空气不流动,有效减缓水分的蒸发,避免面皮发干。否则,包饺子时面皮捏不紧,煮制时就会进水。将水饺下到锅中后,为防止水饺粘锅,要用勺子或锅铲反过来轻轻推动水饺。这样勺子或锅铲与水饺的接触面积较大,同样用力,对水饺的压强较小,防止将水饺推破。水饺刚下锅时,受到的浮力小于重力,水饺沉底,随着温度的升高,水饺皮、水饺馅,更主要的是水饺中的空气受热膨胀,体积增大,受到的浮力增大,当浮力大于重力时,水饺就要上浮,最终漂浮在水面上。水烧开了,要及时打入适量的凉水,一般要三四次(视水饺馅的材料而定)。因为水饺吸热主要靠传导,但水饺皮和馅都是热的不良导体,传热较慢,所以,将水饺馅煮熟需要相当的时间。水开了,还需再煮一段时间。如任由水饺在沸腾的水中随水翻腾,很容易将水饺皮煮破。及时打点凉水,使水停止沸腾,水的温度并不会明显降低,不影响水饺吸热,关键是避免了将水饺皮煮破。水饺一般是用水煮着吃,也有人喜欢用油炸制。结果,可将水饺炸的金黄,但用水怎么煮也不会这样。这是因为油的沸点比水高,液体沸腾时,继续吸热,温度保持不变。所以,用水煮,水饺的温度最高只能达到水的沸点,用油炸,水饺的温度可以达到油的沸点,用油炸的水饺比用水煮的水饺温度高得多,所以,可炸的金黄。
我想听你们随便讲个故事,有什么故事可以分享
亲情血浓于水,孝心传承美德!我妹妹七年如一曰,精心饲候重病的母亲。拳拳爱心、感人至深!母亲患脑血栓的第三个年头,病情逐渐恶化。象植物人一样,母亲神志不清、意识紊乱。只能卧床不起,生活完全不能自理。大夫交待说,你母亲小脑已经委缩。毕竞上了年纪,恢复的可能性甚微。用心照料,护理的好,能多活上一阵子。如果期间染上褥疮,状况就会更加糟糕。久病床前无孝子。护理病人难,饲候生活不能自理的老人更加艰难。我们几个姊妹深知守候重病老人,将意味着什么。大家一起商量后续护理事宜,一致的想法是花钱请个帮手或大伙轮流照料。妹妹却认为母亲住在农村,由她独自护理更为妥帖。她说你们离家都远,又有工作,分不开身。再说城市高楼大厦的,上下不方便,母亲不能动弹,也经不起来回折腾。至于花钱去请保姆更没必要,个人的娘自已照顾应该应分,谁饲候也没有亲姑娘仔细用心。我好歹算个闲人,时间上又宽裕,就可我一个人造得了。你们得了空,常回来看看也就行了!就这样,妹妹一个人踏上了饲候母亲的孝心之路。这是一个漫长的马拉松式煎熬历程。七年2500多个日夜。躺着的是母亲,侍奉的却似婴儿!每天三顿熬粥喂饭,擦屎擦尿不间断。每隔一两个小时就得为母亲翻下身,从里到外擦试干干净净。尿布换的勤,一攒一大堆,一洗一大盆。遇到阴天下雨凉不干,就不够用,只能再撕床单换新的。白天还好说,到了晚上那个糟心劲就别提了。母亲大小便失禁,说不定啥时候拉尿,一有情况就得换尿布,一会也不能让她踏着难受。就这样来回一折腾,想睡个囫囵觉几乎是不可能的。母亲重病缠身,免疫力低下,感冒发烧是常有的事。凡是遇到这种情况,妹妹只能昼夜不分。她扶母亲坐起靠在自已胸前,用温热的毛巾不停地为老人擦试降温。自已困急了,只能坐姿打个瞌睡。孝道不是孤独的诠释,美德浸透了家人的汗水!妹妹真挚的孝心感动了丈夫,也影响着儿子。我妹夫开出租车,整日早出晚归。尽管跑车很辛苦,还是力所能及搭上把手,不光抢着分担家务,饲候老人也手到勤来。喂饭、翻身啥活都干,甚至擦屎擦尿也不嫌烦。懂事的小外甥心疼妈妈,更疼爱病重的姥姥,才十来岁就跟个小大人似的,脏活脏活抢着干,指使干啥就干啥。后来孩子长大点,与姥姥的感情更加深厚,每天睡前都会抽点时间,把姥姥扶在自已身上,一坐就是个八小时。妹妹一家三口无微不致的照料母亲,替我们尽了孝,大家非常过意不去,每逢双休和节假日也都主动过去帮忙,可摸不着规律,也插不上手。经济上补偿,也总会婉拒。她说,母亲有病,你们手头宽裕就买点医药和营养品吧,至于我们辛苦受累,那是为了孝顺母亲,付出值得,不图回报!最让我们无法接受的是,每次回家,妹妹非但不许我们干活,反而象客人一样,好吃好喝招待。看着妹妹烧火做饭,还不时抽空进屋,掀起母亲身上的被子查看拉尿状况,忙的满头是汗,我们都打心眼疼她,更为她的真诚孝心所感动!亲情感动上苍,孝道终迎回报!经过妹妹一家夜以继日的精心护理,母亲到死也没有染上褥疮,这对于长期卧床的病人来说无疑算是个奇迹!母亲有福,因为她有孝顺的女儿!妹妹辛苦,那是无怨无悔的选择!为了母亲的安宁,不惜一切奉献自已的孝心!
在北方的澡堂里,你经历过尴尬的事情吗
看了一些答案,都是南方人说在北方澡堂遇到的尴尬事。作为一个北方人,我说说我在澡堂遇到的尴尬事儿吧。由于从小就在大澡堂洗澡,所以并不觉得赤身一堆人洗澡有什么大问题。而且由于北方很冷,实际上在北方洗澡(尤其是冬天),是一件特别有仪式感的事儿:从家里拿着洗澡的东西,脸盆,拖鞋,和小朋友约好一起洗澡——你问我为什么约好?因为要互相帮忙搓背啊!为什么要互相搓背呢?因为在北方洗澡不是那么容易(在过去),我小时候基本是一周洗一次,最长的记录是大年三十洗了澡之后,正月十五才洗第二次😂大学的时候,同宿舍的同学是河北人,所以我们也约着一起洗澡,不过那时候学校洗澡方便,洗的比较频繁,所以身上比较干净,也就不用互相帮忙搓澡了。有一次,我和同学一边洗澡一边聊天(学校澡堂是敞开的)的时候,我看到了一幕让我非常尴尬的场景,一个怯生生的学生,穿着一条红色内裤,小心翼翼的,不敢看我们,独自一人到一个喷头下,慢慢的洗澡。为什么这个场景很尴尬呢?因为长久的习惯是大家赤身洗澡,所以就胯下那二两肉也就不在意了,甚至在洗澡的时候,还会刻意的忽略掉(这大概也是为什么北方人约着洗澡的时候一起聊天吧——聊天能缓解这种坦诚相见的不适感,同时透露出一个信息:我对你的根本不关心)可想而知,当整个澡堂出现了一个穿着内裤的学生的时候,打破了这种默认的平衡。我和我同学对视一眼,悄悄说:肯定是个南方人。问题到这里还没结束,我当时也是好奇宝宝,忽然在想:他穿着内裤来洗澡,那怎么洗那个地方啊?越想越好奇,而且红色内裤多显眼啊,时不时就能看到。随后我看到,这个学生竟然是把手塞进内裤里,在里面不断揉搓。虽然说不清为什么,但是觉得这种反常操作,太诡异了。有些东西就是这样,你坦荡荡露出来,还没人注意。你犹抱琵琶半遮面,倒令人忍不住注意你。当然,毕业之后就在也没有大澡堂洗澡的事情了,所以这个小尴尬,就算是大学时代的一个有意思的小事情吧。说这个故事的意思是,不仅南方人到了北方澡堂觉得赤身很尴尬,北方人在赤身的澡堂里忽然看到一个穿着内裤的人,也觉得很尴尬——想象一下整个澡堂里的男人都注意到你的红色小内内,而且都好奇的用余光观察你怎么洗澡的场景吧…我的老天爷