蜜汁烧鸡翅做法
主料:鸡翅中300克蜜汁腌料20克辅料:植物油2勺葱适量姜2片蒜1瓣八角1个料酒半勺盐1勺老抽少许蜜汁烧鸡翅的做法步骤:1.鸡翅洗净,用叉子扎透一些小孔2.将蜜汁腌料与水混合均匀,放入鸡翅按摩片刻,这样鸡翅能更快地入味3.热锅热油,爆香葱姜蒜和八角4.将鸡翅倒入,加料酒翻炒几下5.倒入腌鸡翅的汤汁和适量水,大火煮开,撇去浮沫后开小火6.鸡翅熟透后,大火收汁时加盐,加少许老抽提色,翻炒挂汁即可
怎样腿鸡翅好吃
红烧鸡腿(鸡翅)的做法步骤1. 鸡腿洗净、化两道口子2. 我里面还放了鸡翅同样划两道口子可使肉肉更入味3. 葱姜切段切片4. 放入锅内加一点料酒煮开去除血水再次洗干净5. 葱姜放锅内煸香6. 放入鸡腿鸡翅、加温水,酱油两大勺,一小半勺的盐,我自己烧的时候只放了一丢丢的盐,味精都不放!因为味道已经很浓郁,老抽也没放。出锅味道也超级好7. 大火煮开后小火收汁!大约40分钟就能浓油赤酱啦~超好吃