步骤1.锅中放姜片，洋葱丁，放油，炒香2.放入西葫芦丁3.放入柿子椒丁，大火炒4.放生抽，2分钟，既可食用
西葫芦怎么炒好吃的家常做法？
食材
鸡蛋2个，蒜，油，食用
步骤
1/6 将鸡蛋打入碗里，将适量盐，并搅拌好
2/6 西葫芦按自己喜好切片或丝
3/6 锅里放油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋变色成型即可装盘
4/6 锅里放油，放蒜爆香，然后倒入西葫芦片
5/6 待西葫芦变软，即可加入炒好的鸡蛋
6/6 继续翻炒，然后装盘即可
青椒炒西葫芦的家常做法？
步骤1.锅中放姜片，洋葱丁，放油，炒香2.放入西葫芦丁3.放入柿子椒丁，大火炒4.放生抽，2分钟，既可食用
西葫芦炒冬瓜怎么做？
食材准备：
冬瓜100g、虾皮少许、香菜少许、西葫芦80g
制作方法：
1.虾皮浸泡五分钟，冬瓜切薄片，西葫芦切小块，香菜洗净后切碎
2.冬瓜和西葫芦入锅，加入食材1.2倍重量的水，大火煮沸后小火慢炖10分钟，一岁以上宝宝可以加点盐调味，然后倒入虾皮，小火继续煮五分钟，出锅前，滴一滴香油，撒上少许香菜。
如果想要汤汁浓稠点，可以加入少许水淀粉勾芡。
炒西葫芦丝怎么炒才脆嫩？
搭配西红柿更脆嫩，具体做法如下
第一：首先将西葫芦头尾去掉，然后从中间切开，一分为四，用刀去西葫芦瓤，将西葫芦斜刀切成薄片，盛盘备用

第二：准备两个西红柿，改刀切成小块，切好后盛入碗中备用；再准备两个青红辣椒，去头后从中间切开，然后将里面的芯和籽去掉，再改刀切成条，同样的方法红辣椒也切成条，盛入碗中备用；大葱切成片，盛入盘中备用，准备几个大蒜先按压扁，再切成末，这样会更加入味，盛入盘中，再准备两个干辣椒。

第三：锅中加入清水，开大火烧开，然后放入西葫芦焯水，再放点食用油，同时放入半勺盐增加底味，焯水时间不要太长，一分钟左右就可以了，然后捞出来冲一下凉水，控水后放入盘中备用。

第四：热锅凉油，油热之后放入葱姜干辣椒，煸炒香之后放入西红柿，加入西红柿炒出来不仅入味而且增加食欲，将西红柿炒出汤汁就可以了，这是放入西葫芦，翻炒均匀后调味，放半勺盐，少量鸡精，一勺白糖提鲜，少量十三香，再放点生抽，蚝油，大火翻炒入味，出锅前放入青红辣椒，翻炒几下就可以出锅装盘了。
炒西葫芦怎么做好吃？
西葫芦炒肉片的做法步骤
1 准备好西葫芦和猪肉。
2 将猪肉切片。
3 西葫芦洗净一开四，然后切片。
4 起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。
5 炒好的肉片盛起待用。
6 锅里加入适量的油加热，下西葫芦煸炒。
7 待西葫芦炒软后，加入炒好的肉片。
8 将肉片和西葫芦炒匀，沿锅边炝入一点清水，加适量的盐调味就行了。