本文专家:北京积水潭医院营养科主任 赵霞首都医科大学宣武医院感染疾病科主任医师 李全瑞北京中医药大学教授 王玉英
发烧的时候不能吃鸡蛋?
本文专家:北京积水潭医院营养科主任 赵霞首都医科大学宣武医院感染疾病科主任医师 李全瑞北京中医药大学教授 王玉英
感冒发烧了想补充营养,经常能听到“发烧不能吃鸡蛋”的说法,理由是“鸡蛋蛋白质含量高,发烧吃鸡蛋会使体内热量增加,导致‘烧上加烧’”或者是“鸡蛋是凉性的感冒发烧的时候不适宜吃”。那么,发烧究竟能不能吃鸡蛋呢? 答案是:能! 从营养学角度说,食物在消化、吸收及代谢转化的过程中,确实会额外消耗能量,同时增加体热外散,也就是食物热效应。但食物成分不同,所产生的热效应也有差别,其中发热所散发的能量大约占所含蛋白质能量的30%。 根据居民膳食指南中的推荐,鸡蛋的食用量为40-50g/天,一颗鸡蛋的重量大概是40g-60g左右。蛋白质含量为6~8克,在体内转化为约25~30千卡的热量,30%也就是7~9千卡,而且是缓慢释放,对人体温的影响是微乎其微的。 此外,鸡蛋是平性的,不凉也不热,从中医角度来讲也不会加重发烧。 专家介绍,发烧时身体的能量消耗比平时大,更要注意补充能量和营养,可以适当食用1~2个鸡蛋。不过,发烧时消化功能会受到影响,炒、油炸、油煎的吃法不可取,最好选择清水煮鸡蛋,或者蛋羹、煮蛋花汤等方法。本文参考资料:①《央视财经》2016-07-09《吃鸡蛋会加重感冒发烧?是可吃一到两个》②《健康时报》2017-02-17《发烧不能吃鸡蛋纯属夸张》
编辑:齐钰
3岁的小孩咳嗽能吃鸡蛋吗?
可以吃的,没有什么太大影响的。咳嗽不要吃辛辣、油炸、生冷食物,也不要吃太甜的食物,比如蛋糕、甜点、巧克力等,也不要喝冰冻的饮料。可以吃一些润肺止咳的食物,如雪梨、川贝、枇杷、白萝卜、银耳等,多喝水,不要剧烈运动。注意保暖,不要受凉,以免加重病情。
三岁宝宝感冒咳嗽能不能吃鸡蛋?
宝宝感冒咳嗽一般是不建议吃鸡蛋,因为感冒咳嗽免疫力下降,吃鸡蛋不容易消化,等感冒咳嗽好转在吃鸡蛋,感冒咳嗽可以喝小米粥,大米粥,面条等,也可以用葱头,大蒜,姜片,冰糖,梨子,川贝母煮水喝治疗感冒咳嗽,注意不能受凉,如果反复不好可以口服药物治疗。
干咳能吃鸡蛋吗?
鸡蛋这种食物是属于一种高蛋白的食物,而患者咳嗽的情况多考虑是由于免疫力下降而出现的一种呼吸道感染的症状。这种高蛋白食物具有提高免疫力的作用,所以咳嗽期间是可以适当的吃一些的,但也不要贪多,毕竟这种食物不容易消化。如果患者的咳嗽情况是在短时间内突然出现的属于刺激性干咳,可能属于过敏性咳嗽,鸡蛋还是尽量不要吃,有可能是由于对蛋白过敏而引起的咳嗽。
咳嗽后不能吃什么?
咳嗽的人目前是越来越多,咳嗽时间比较久的人也是逐年增多。这里面有两个问题,第一个是人们的体质下降。主要是体力劳动减少导致的。第二个是环境污染。主要是人类的城市化,过度集中。交通工具的大量使用,工厂的排放等因素导致。
体质的提升不可能短期做到,环境的问题更是需要几代人才能改变。能短期改变咳嗽的治疗方法是一个,但这需要医生帮助。饮食是另一个,需要自己去做。
下面,耳鼻喉郑立岗医生就来谈一谈咳嗽后不能吃什么的问题。
第一,禁忌生冷。简单地讲在咳嗽期间凡是温度比体温低的都要注意了。我们的体温一般是36摄氏度左右,吃了温度比体温低的东西,对于咽喉都是一种冷刺激,这都可能诱发咳嗽。比如凉菜、冷饮、冰激凌等等,即使我们喝水也尽量不要喝瓶装水,而是应该喝温开水。
第二、禁忌刺激性食物。这个也比较好理解,比如酸、辣、麻等刺激性食物,在平时吃一点没事。但是咳嗽期间我们的咽喉有炎症,比较敏感,吃了这些食物非常容易诱发咳嗽和导致咳嗽加重。
第三、禁忌油炸食物。许多油炸食物味道比较好,大家喜欢吃。但是,这些食物非常容易导致咽部干、痒、痛等不适反应。如果咳嗽的人吃了这些食物是非常容易导致咳嗽加重的。
第四、禁忌烟、酒。我们国家有烟酒嗜好的人相对比较多,这与大家的健康意识薄弱和老的传统有非常大的关系。但是这些东西基本是有百害而无一益的,平时要尽量地养成好的健康习惯。如果咳嗽期间,就要逐渐的杜绝烟酒,逐渐的做到戒断。
第五、尽量少吃甜食。吃甜食容易导致咽喉部痰多,感染加重。所以咳嗽期间尽量少吃甜食对于咳嗽的恢复也是有好处的。
第六、可吃少量水果,但建议稍微加温。咳嗽期间适当的吃点水果非常有利于补充维生素和纤维素,加快咽喉部的恢复。但是直接吃水果由于比较凉,容易刺激咽喉出现咳嗽。把水果切块喉在开水中稍微泡几分钟,既不影响水果的口感,也不会导致咳嗽加重。
以上就是耳鼻喉郑立岗以上关于咳嗽后不能吃什么的一些建议,希望能帮助到大家。如果您还有什么问题,欢迎留言和耳鼻喉郑立岗以上进一步交流。