有问题就有答案
Q1：冬季种植什么蔬菜，适合冬季种植蔬菜有哪些
1、菠菜菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6-8℃的低温。菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严，可与高杆作物间套作。 菠菜叶面积大，组织柔嫩，对水分要求较高。水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好。在高温长日照及干旱的条件下，营养生长受抑制，加速生殖生长，容易未熟抽苔。菠菜对土壤适应能力强，但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好，菠菜不耐酸，适宜的pH为7.3—8.2。菠菜为叶菜，需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。2、白菜白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。温度达-3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到-8℃以后，气温继续下降到-11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土。3、豌豆豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。4、芹菜芹菜属于耐寒性蔬菜，要求较冷凉、湿润的环境条件，在高温干旱的条件下生长不良。芹菜在不同的生长发育时期对温度条件的要求是不同的。发芽期最适温度为15~20℃，低于15℃或高于25℃则会延迟发芽或降低发芽率。适温条件下，7~10天就可发芽。幼苗期对温度的适应能力较强，能耐-4~-5℃的低温。5、雪里蕻雪里蕻比较喜欢阴凉气候，生长适宜温度为15-20℃，高于25℃或低于15℃会造成生长缓慢，细小，并且在高温条件下纤维物质增多，品种降低，低温条件下在寒冷的雪地里雪里蕻也不会冻死，雪里蕻在阳光充足条件下生长良好迅速，低温和长日照有利于花芽成形，但雪里蕻在生长期需要充足的水分，缺乏水分会导致纤维物质增多。参考资料来源：百度百科-白菜参考资料来源：百度百科-菠菜参考资料来源：百度百科-豌豆参考资料来源：百度百科-芹菜参考资料来源：百度百科-雪里蕻
Q2：冬季适合播种的蔬菜和水果
展开全部冬季蔬菜种类很多，这要看你所处具体位置云南、广西、海南、广东属于我国冬早菜基地，几乎全部蔬菜均可以种植北方利用越冬温室可以种植的也不少我最近给南方客户推荐的就是黑番茄、紫色生菜、金色西葫芦、水果甜玉米、月白水果黄瓜、意大利红色菊苣、红干芹菜等等
Q3：冬天适合种植什么蔬菜
1、叶菜类：这类蔬菜发芽快、生长期短，耐低温，很适合在阳台种植。包括菠菜、油麦菜、生菜、小白菜（油菜）、快菜、鸡毛菜、苋菜、茼蒿、乌塌菜、瘤瘤菜。2、萝卜属：萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃—3℃时仍可发芽，秋冬季是一年中萝卜种植的主要季节。樱桃小萝卜生育期短，属于速生菜类型，一个多月便可收获。3、白菜类：包括大白菜、娃娃菜等。白菜喜欢温和冷凉的气候条件，能耐轻霜，不耐严霜。4、甘蓝类：照作物，喜冷凉湿润气候，不耐高温干旱，适应性较强，易栽培。包括结球甘蓝、紫甘蓝、抱子甘蓝、、花椰菜、西兰花和芥蓝等。5、葱蒜类：可种植小葱、姜、大蒜、茴香、香菜、韭菜等蔬菜。：属低温长日照作物，喜冷凉湿润气候，不耐高温干旱，适应性较强，易栽培。参考资料来源：百度百科-叶菜类蔬菜百度百科-萝卜属百度百科-白菜百度百科-甘蓝类蔬菜百度百科-葱蒜类蔬菜
Q4：冬天适合种什么蔬菜
耐寒的菠菜菠菜，算是十分有营养价值的一种蔬菜，在如今的寒冷季节里种植菠菜，通过三个月左右的生长，菠菜可以长得很好，在年底就能顺利吃到。不管是涮火锅还是炒菜，或者是拌菜吃，都是非常美味可口的。作为一种较为耐寒的蔬菜，菠菜是撒种子来栽种的，可以说种植过程十分简单。需要注意的就是，地下施肥要到位，不能给的太少，如此才能让菠菜长得十分肥大。种植菠菜的好处有很多，不只是冬天适合生长，关键是打理和采摘都比较简单。菠菜当中含有非常多的营养物质，对人们的身体健康有好处。当然口感也不输人，吃起来也比较好吃，关键是还可以帮助燃料电池充电，这算是比较独特的优势，在所有的蔬菜当中，可谓是独树一帜，更是让人十分喜爱它。快速生长的小油菜小油菜，还有名字叫鸡毛菜，可以说是十分常见的蔬菜，在炒菜时可以烹调出美味，让人感受到它的可口。而且小油菜跟菠菜一样，也是十分的耐寒，所以种植起来也比较比较省心。对于小油菜来说，生长的周期是不太长的，在出芽之后的一个月之内，就能完成小油菜的采摘工作，可以说是十分便利了。对于这种蔬菜来说，算是真正意义上的天然绿色无公害，吃起来很是健康。在生长方面，小油菜的生长能力十分顽强，管理起来也比较便利，因为其生长的速度比较迅速，所以菜农们比较喜欢去种植，毕竟这样可以快速见到收益，这是比较让人欢喜的一点。小油菜在种植的时候，是以撒种子的方式来栽种的，食用率比较高。人们喜欢在面里添加，也会拌菜来吃，算是即食的一类蔬菜，在比较寒冷的时节当中，种植小油菜是比较合适的。抗冻的大蒜对于大蒜来说，算是秋冬栽种最为常见的蔬菜，菜农们每到寒露过后，就会去栽种大蒜，通过将大蒜的蒜瓣种子栽到地里，从而期待来年长成大蒜，这是一个必经过程。每年菜农都会种植大蒜，然后次年五一之后打蒜薹，并在后期出蒜头，可以做到双重收益。对于大蒜来说，是比较收益的蔬菜，人们每年都会提取蒜种，然后在寒露前后栽种，通过在地里挖出沟条，把蒜瓣插入地里，盖上土即可。之后就是浇水和盖薄膜了，通过这些方式去栽种，可以很好地收获大蒜，所以这是在寒冷季节比较适合种植的蔬菜。大蒜跟其他的一些蔬菜不同，有蒜薹和蒜头两种食材可以做菜，大蒜当中含有非常多的营养物质，可以做蒜泥来当调味品，拌菜和炒菜都很适合，而且还能用来腌蒜，也是很不错的美味。对于这一种利用率较高且口味特殊的蔬菜，人们生活中是必不可少的，所以每年必种。耐寒的包菜包菜，别名卷心包菜，当人们在把菜地整出之后，就能够栽种包菜了，这种蔬菜看起来很像大白菜，但是比较圆，口感也会不一样。一般人们会将其用来炒制或者是放到麻辣烫里，作为一种比较美味的水煮菜，包菜的口感也很不错，也是大众比较喜爱的一类品种。在比较冷的时节种植包菜，也可以很快收获，在冬天能够采摘和食用，整个生长过程比较简单快捷，所以菜农们也比较喜欢种植。对于包菜的种植方式，一般是以移栽为主，人们在栽种之前，可以先培育秧苗，当然如果不想这么麻烦，也可以去买包菜的秧苗，并用挖穴的方式来完成移栽。包菜不仅口感很不错，营养价值也很高，所以消费者们也比较喜欢，如果果农们种植了包菜之后，也能有所收入，一方面自己吃，一方面去售卖，可以说是两全其美。冬天上市的紫菜苔紫菜苔，也有名字叫红菜薹，在冬天是人们常吃的时候，作为一种受到大家喜欢的菜品，紫菜苔的市场行情也是不错的。一般在国庆节期间，人们就能够去种植紫菜苔。对于这种蔬菜而言，耐寒方面也很强，最关键的是，在比较冷的天气里，紫菜苔不会容易老化和开花，所以在比较冷的时节当中，紫菜苔是比较适合栽种的。在种植紫菜苔时，菜农们多数是买来秧苗完成移栽，一般农贸市场就会有，所以购买和种植的过程比较简单和方便。通过把紫菜苔的苗栽到空地里，通过比较细心的打理，可以栽种出满意的紫菜苔。由于紫菜苔喜欢肥料，所以在底肥上要多放入，到了入冬的时候，紫菜苔就能被拿来吃，可以说是比较快速了。紫菜苔吃起来口感不错，有着甜甜的味道，而且比较柔软细嫩，不管是炒制还是做成汤菜，亦或者是凉拌，都是十分美味的。其中含有蛋白质、胡萝卜素、铁、钙等多种营养物质，所以对于人体有着很好的保养作用。对于紫菜苔来说，算是冬天里的一种美味蔬菜，所以是有必要去种植的。除了以上几种蔬菜之外，还有很多的蔬菜都是适合冬天来种植的，不过即使好打理，生长也比较快速，菜农们也要慎重对待，才能收获到美味的蔬菜呢！
Q5：适合冬季种的蔬菜都有哪些？冬季种植蔬菜需要注意什么？
香菜的养护较为简单，首先要准备好一些种子，然后将它放到湿润的纸巾里面，等到发芽之后，再将它种植到土壤里面，保持土壤湿润，很快就会长出新鲜的枝叶，会散发着独特的香气。儿菜又叫娃娃菜，是一种长相有些奇怪的蔬菜，一母多生，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，特别是那儿菜做的咸菜，在我们四川是特受欢迎的下饭神器。如果是普通农户，没有大量资金投资。可以选择种植白菜，萝卜等。而这些蔬菜因为大面积种植，产量又高。所以如果想要产生利润，只能通过扩大种植面积来实现。一亩地只一两千左右的利润。萝卜，萝卜的品种都比较耐寒，即使温度降低到五度左右也不会影响地下根部的发芽。菠菜，菠菜的耐寒性很强，很适合冬季种植，在低温下幼苗生长速度很慢，等温度回升后才会迅速生长。冬天根据所在地方的气候和土壤及当地的生活习惯种植不同的疏菜。像周口一般种植:菠菜，大葱，蒜苗，上海青，香菜，红萝卜等。因为韭菜，香菜，碗豆，土豆，芋头，魔芋都比较耐寒，能在0下15度生存。所以，冬天可以种的蔬菜有土豆，碗豆，韭菜，香菜，芋头，魔芋等。只要把它种下去了平时再给它浇浇水就可以了，还有它生长速度快，只要个把月就能有收成，在我们这里它不但可以做酸菜还可以做咸菜做菜干，一种菜就有很多种做法。只要把它种下去了平时再给它浇浇水就可以了，还有它生长速度快，只要个把月就能有收成，在我们这里它不但可以做酸菜还可以做咸菜做菜干，一种菜就有很多种做法。
Q6：适合冬季种的蔬菜有哪些？冬季种菜有哪些注意点？
虽然冬天来了，气温开始下降，地球上的绿色植物已经腐朽，但仍然有适合冬天种植的蔬菜。中国的北方和南方的温度差异很大。冬天只要没有土壤永久冻结，就有耐寒的蔬菜品种可以种植。即使不使用温室，采取一些防寒措施或允许种植，日常食用的蔬菜有五种，冬天都可以茂盛生长。1.菠菜：菠菜是一种非常耐寒的蔬菜。对于越冬的菠菜，要选择抗寒性高的菠菜品种，一般在每年10月份种植，气温低于18度时可在夜间种植。菠菜冬天不需要任何防寒设施，只要温度长时间不低于零下15度就可以自然生长。在北方，农民通常将菠菜与冬小麦套种，但在春季收获菠菜后，不影响冬小麦的生长。2.香菜：香菜在农村通常叫香菜。香菜也是比较耐寒的蔬菜，也是人们日常用来调味的蔬菜品种。越冬香菜的种植时间也是每年10月播种。当夜间温度低于零下时，露天的香菜还能生长。晚上温度低于零下10度的时候，只需要盖上保温草帘或者塑料布就可以了，白天暴露在阳光下还是会长得很好的。3.白菜：白菜包括大白菜和大白菜，也是比较耐寒的植物。大白菜比大白菜耐寒。虽然大白菜在冬天也能生长，但天气太冷时往往会造成冻害，导致腐烂。大白菜冬天也可以生长，只要不是冷天气，不需要使用保暖设施。当气温很低或寒流来之前，可以适当用塑料布或农作物秸秆覆盖。4.油菜：作为绿叶蔬菜，抗寒性也很高，可以是冬季种植。油菜本身就是一种喜欢低温的植物，在温度低到4度的时候就能发芽，所以可以在秋末之前种植。油菜冬季露天种植，即使气温低，甚至被大雪覆盖，也不会结冰。所以在冬季气温较低的地区，如果不适合种植其他蔬菜，可以考虑种植油菜籽。5.蒜苗：秋季大蒜种植也是大蒜生产的主要种植季节。大蒜也很耐寒。冬天露天种植时，蒜苗不会冻住。冬天种蒜苗或者蒜瓣的话，只需要做一些适当的保温设施或者种在空房子里。只要温度不是很低，都可以在冬天生长，冬天也是蔬菜稀缺的季节，可以考虑种菜。总结：冬季可以种植的蔬菜品种还有很多，如芹菜、油菜、韭菜、葱等。这些蔬菜都有一个共同的特点，就是抗寒性好，有的可以在冰雪中生长，有的抗寒性不高，但是冬天有一些保温措施可以生长。比如可以用农作物秸秆和草帘覆盖，或者用塑料布临时拱棚，只要当地温度不高。其实我只告诉你以上五种，够吃一整个冬天了。