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Q1:关于茶油方面
油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。主要用途做法(一)凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而野茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。(二)热炒:营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。(三)煎炸:煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。(四)烘烤:在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。(五)汤菜:在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油,使汤更清鲜味美。推荐食谱:茶油拌面:空腹食用,可调理胃肠、腹泻、绞肠痧。茶油煎荷包蛋:每日食用一个,可保护喉咙、预防中风和高血压。茶油炒红菜:经常食用,可预防糖尿病,妇女产前后抽痉、产后肚皮松纹。茶油拌生鸡蛋:茶油一汤匙拌鸡蛋生吃,可止咳及润嗓。茶油煎鸡蛋加前草或丁骑子:前法可调理无水气的肾脏不适,后者可调理有水气肾脏不适。茶油加姜丝炒肉:可清肝润肺、消红煺肿。推荐外用:轻敷茶油于肚脐,可消腹部涨气。长枝竹叶烧灰拌茶油敷患处。如有臭头、疥太藓、火烫伤等可一试。茶油药疗法茶油将茶油作为药用油收藏,茶油因其富含多种营养成份,内服、外用都有很好的效用:一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老。四、茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。云南是著名茶油的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以,虽地处高原,紫外光强烈的地区,很奇怪,当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩,而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。五、用一毫升桃仁油( Peach Kernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。六、茶籽杀虫效果很好,可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑(Dandruff)及止痒。七、茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬,有很好的止痒效果,浓的茶油可以去除疣(Virus)。八、茶与桉混合使用,可以治疗感冒及咽喉『卡他』症(Catarrh),顺气除痰。九、在中国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。医用茶油的美容功效1.预防妊娠纹:孕期5-7个月是妊娠纹的高发期,经常会有肚皮痒胀的感觉,有的还会出现小红点,这是妊娠纹的征兆。请睡前清洗皮肤后,用2-4滴茶油涂匀皮肤,轻轻按摩5-15分钟。一般用一次痒、胀感觉就会消失,情况严重者请每天多用1-2次。孕期体重过快增长是产生妊娠纹的主要原因,一方面请坚持使用茶油滋润皮肤外,请一定注意控制体重过快增长,同时使用托腹带,减少肚肚的拉伸负荷。2.淡化和祛除妊娠纹:睡前清洗皮肤后,用1-2滴茶油涂匀皮肤,轻轻按摩皮肤5-15分钟。一般产后1年内一周可见效,产后1年后一般20天见效,完全淡化则需要坚持按摩2个月。不同部位妊娠纹的按摩方法如下:①、腹部:以肚脐为起点,以顺时针方向不断地画圈按摩,画圈时应由小至大向外扩散,直至均匀地涂满整个肚皮为止。②、臀部:涂抹时可将双手放在臀部下方,用手腕的力量由下往上、由内至外轻轻按摩即可。③、大腿:以膝盖为起点,由后侧往上推向髋部10次。④、乳房:涂抹乳房时,可以乳沟做为起点,以指腹由下至上、由内至外轻轻画圈按摩,直至贴近下巴的脖子为止。⑤、背部:双手由脊椎的中心往两侧10次。3.护肤保湿:早晚洗脸后,用1-2滴医用茶油直接涂脸,皮肤细嫩动人,空调房内也可达到24小时保湿。(茶油只能锁住水分和保湿,不能补水,皮肤特别干燥者请同时补水。)4.面膜:洗脸后,用1-2滴医用茶油直接涂脸,轻轻按摩一下,再用芦荟水或玫瑰露+珍珠粉泡纸膜敷脸15分钟,皮肤迅速细嫩美白,一次见效。每周2-3次。5:去斑:睡前洗脸后,用2-3滴茶油直接涂脸,坚持20天左右,脸上的黄褐斑、雀斑可淡化。6.消痘:洗脸后,用1滴医用茶油直接涂痘痘处,轻轻按摩一下,1-2次见效。(如因内分泌失调常年长痘请同时配合中医调理)7:护发:洗头后,于一盆清水中滴2-3滴茶油,然后把头发过一次晾干即可,一次见效。(适应于头发枯燥、开叉、脱发、头皮瘙痒等情况)8.除皱 :对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹,可以用两滴茶油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,一旦涂上去就吸收了,马上看不出纹路。(外出时不用洗掉可以直接上妆)9.上妆:在抹粉底之前先涂一点茶油,即可营养皮肤,又可防止妆粉脱落,经常化妆的女士一定有这样的体验:工作太疲劳,或者睡眠不足时,不容易上妆。这时,你可求助于茶油。方法是在基础化妆品中滴1~2滴茶油,揉搓后均匀涂抹于面部,皮肤马上就变得亮泽而生动。10.卸妆:用茶油轻擦面部,能有效除去油彩与化学品,使面部不受侵蚀。在化妆棉上滴两滴茶油来卸妆,它可以把顽固的彩妆卸掉。11.蚊虫叮咬:即可涂即刻止痒止疼,效果比皮炎平好。12.烧烫伤、破皮、刀伤:即可涂即刻止疼,不去皮,不起水泡。13.小孩红肿、奶藓、湿疹:直接涂,1-2天见效(如有湿疹有扩散现象,请停止使用,待扩散停止后再用)14.皮肤干燥、皴裂和瘙痒:直接涂,马上见效15.刮痧:于刮痧处(脊梁骨)滴5-10滴茶油,用调羹来回反复刮10-15个来回,至皮肤发红为止。16.黑眼圈和眼袋:每日早晚茶油按摩眼部十分钟,可以消除黑眼圈和眼袋,感觉十分舒服。17.嘴唇干燥:以茶油涂唇,保持唇部湿润,双唇晶亮而性感,无须担心吞吃含铅唇膏之害。18.毛孔粗大、皮肤粗糙或线条不好:可通过每天用茶油按摩而改变。19.防晒和防辐射:可通过每天涂用茶油,达到防止紫外线和电脑辐射的作用。祛斑美白止痒除疣-茶油神奇小贴士 一、孕妇后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用山茶油涂抹,可预防缓解。二、产妇分娩后食用,即补身,又可让伤口早日愈合。三、用于婴儿尿疹、湿疹,山茶油直接涂于患处,安全有效。四、茶油具有活血化瘀的功效,能消红、退肿,特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤,安全有效。五、每天清晨空腹生食1匙山茶油,轻松解决孕妇便秘;用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3—5天可治老年便秘。六、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。七、山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。八、睡前在眼睛周围抹一点山茶油,可消除眼袋。九、山茶油是最好的护手霜、润肤露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。十、轻敷茶油于肝脏,可消腹部涨气。
Q2:关于山茶油谁懂得更多的知识啊?
山茶油是由野生茶油果压榨而成,山茶油的高营养已被世界所认可,山茶油除能使用外还有防衰老的功效,山茶油有“益寿油”、“长寿油”的美称,那山茶油是如何防衰老的呢?山茶油的五大特性决定了它具有防衰老功能,具体工作说明如下:(1) 山茶油是野生木本油料,具有绿色食品性质,能让人们远离各种污染(家药、重金属)。人们日常食用的油脂(茶籽色拉油、花生色拉油、大豆色拉油和各种调和油)均为产自耕地的受到污染的草本油料。(2)山茶油的高营养易消化特性对于中老年人非常重要。由于人们普遍不注意保养和缺乏卫生保健知识,导致过早衰老,年过35岁,有的系统(特别是消化系统,如胆囊和肝脏功能)加速退化,严重影响人体补充营养物质。吃山茶油一方面可保护并改善消化系统,另一方面能使人体充分摄入营养成分。(3)降血脂性能强,山茶油可有效保护心脑血管系统,预防人类第一杀手心脑血管疾病。(4)抗菌素氧化性对于防衰老特别重要:防衰老学说有很多,但是其要点主要为两点:一、尽量减少体内有害物质,防止它破坏人体组织细胞和器官。二、保证均衡充足的营养,使细胞有足够的原料修复,维持细胞修复能力,这样就可以使细胞组织保持最佳状态,避免衰老。例如自由基就会攻击免疫系统脂肪组织,产生脂质过氧化反应,使人体免疫功能下降,各种疾病随之而来。山茶油较好地满足防衰老学说,既能清除体内有害物质自由基,又能快速充分补充营养物质,所以它有良好的抗衰老功能。(5)山茶油良好的生物膜流动性能够软化血管。随着年龄增长,血管渐感化和脆化,严重影响血液循环的正常运行。俗话说人老老在血管上,山茶油能很好地保养血管,使血管保持“年轻态”。食用山茶油可以大大改善中老年人普遍存在的排便难题。为了排出体内毒素,每天一次大便是十分必要的。医学院上有实际年龄和生理年龄之分。现实生活中,人们的生理年龄往往大于实际年龄。也就是“未老先衰”,食用山茶油能够大大降低生理年龄。在吃山茶油的人群中,长寿老人的比例明显增多,百岁老人也不少。以上介绍了山茶油是如何防衰老的,通过以上内容我们可以了解到山茶油是一种纯天然的绿色食用油,山茶油中所含有的高营养成份能有效预防心脑血管疾病、增强身体免疫力,对中老年人的健康非常有帮助,是一种能防衰老的食用油。
Q3:有关于茶油的功效是什么
野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。 油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。 全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时,中国就开始栽种油茶,至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在中国的湖南、江西、广西等省(区),全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。 油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物。油茶籽含油率一般为25~35%,所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似,素有“东方橄榄油”的称号,甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。油来自大自然,本身有相当高的营养价值,加上茶油自然的生长方式和科学的加工方法,使茶油的品质更自然健康,是《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的食用植物食用油,也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。 茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量(茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%),食用后容易被人体吸收,同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。
Q4:关于茶油的外用
医疗美容轻松贷 超前实现美丽梦想 国内最新整形价格大全 食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质,但这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成,必须由食物供给。茶油中的不饱和脂肪酸含量高达93%,其中油酸含量高达78%以上(最高达82.3%),是目前食用油中最高的。此外,茶油还含有丰富的维生素A、B、E、D、胡萝卜素和其它抗氧化剂。 茶油在美容上的作用表现在以下方面: 一、保护皮肤: 不饱和脂肪酸有“美容酸”之称,不饱和脂肪酸供应充足,人的皮肤会细嫩润泽,头发乌黑发亮;反之,就会变得皮肤粗糙,头发脱落。而且,山茶油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。 二、减肥功效: 茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上,茶油的不饱和脂肪酸含量最高,所以食用后易被人体吸收,消化率达97%,而不会象一般的食用油,食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪,并积累于内脏及皮下组织,容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲,茶油有减肥的效用,所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。 三、去除妊娠纹: 用茶油擦于妊娠纹处,轻轻按摩,长期坚持使用,可去除妊娠纹,或使之变浅。 四、防眼角皱纹: 用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩,可去细纹,减轻深纹。 五、美白护肤: 用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收缩毛孔,还有显著的美白效果。茶油能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以,虽地处高原,紫外光强烈的地区,很奇怪,当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩,而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。六、治疗暗疮:用一毫升桃仁油( Peach Kernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。 七、茶油所含维生素E易于被皮肤吸收,从而有助于保持女性的体态美:沐浴时,先将身体洗净,再用棉花浸润山茶油涂遍全身,然后用热毛巾包裹,10分钟后再用温水洗一遍即可 八: 补充一天的维生素: 可在早上空腹喝两勺,一天的维生素全有了,长期坚持可预防、缓解心血管疾病,老年人还可解除便秘之苦。在中东地区,气候干旱、土地沙化、没蔬菜,人们就是在清晨饮用山茶油,以满足身体内对各种维生素的需求,这是他们流行千年的习惯。 趣味妙用 一、孕妇后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用山茶油涂抹,可预防缓解。 二、产妇分娩后食用,即补身,又可让伤口早日愈合。 三、用于婴儿尿疹、湿疹,山茶油直接涂于患处,安全有效。 四、茶油具有活血化瘀的功效,能消红、退肿,特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤,安全有效。 五、每天清晨空腹生食1匙山茶油,轻松解决孕妇便秘;用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3—5天可治老年便秘。 六、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。 七、山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。 八、睡前在眼睛周围抹一点山茶油,可消除眼袋。 九、山茶油是最好的护手霜、润肤露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。 十、轻敷茶油于肝脏,可消腹部涨气2、全身护肤保湿:洗完澡后全身涂抹一点茶花籽油,让皮肤保湿、润滑,防止干纹的出现。 3、去除细纹、淡化斑印和妊娠纹:在眼肚位置、眼角、嘴角等地方会有细纹出现,一般由皮肤干燥所致,又称为干纹,关键在保湿,其方法就是在这些易生皱纹的部位和长斑点的地方抹上茶花籽油,稍作按摩,一段时间后定有惊喜发现。若将茶花油搽在有黑头的地方,它会令皮肤组织软化,毛孔张开,让黑头一起挤出。 4、护发:用洗发水洗发后,倒入面盆二、三滴茶花籽油,再将头发放入清洗,按摩几分钟后用温水洗净,洗后的头发顺滑黑亮,易于打理。慈禧太后一生都用茶花籽油护发,终生拥有一头乌黑亮丽的头发。 5、去除面部黄气:用一小瓶子加珍珠粉混合调成糊状,晚上临睡前洁肤后,涂上爽肤水,待皮肤吸收后,用和珍珠粉混合好的油抹到脸上当作面膜用无须冲洗。两个星期后,你就会看见自己一张又白又滑的脸。每天晚上都用,效果出奇的好。皮肤变的白嫩皱纹减少。(平时调好未用的面膜可放入冰箱保鲜备用) 6、用来涂手,直接用茶花籽油涂手或用和珍珠粉调好的茶花籽油涂手,你的手会变得细嫩光滑,连指甲都晶莹透亮的,像涂指甲油一样。 7、直接在燥爆裂的口唇上涂上茶花籽油,稍作按摩吸收,连用几天,唇裂就会消失。 8、防晒隔离,出门前涂上少许茶花籽油阻挡阳光紫外线辐射;经常在电脑前的话可以涂上少许茶花籽油保湿隔离。
Q5:关于茶油和亚麻油
茶油为山茶科植物油茶种子的脂肪油,又名楂油。原产于大陆,其主要成份为脂肪油、生育酚、和固醇类等。 茶油其性味是性凉味甘,具有清热化湿,杀毒解毒,治痧气腹痛等。民间常用茶油来作为胃溃疡的愈合,且经证实有效。亚麻油是简单易行的欧米伽膳食,亚麻籽油是以西北地区纯天然、无污染的亚麻籽为原料,应用现代生物科技创新成果精炼而成的植物精华素。它品质好、气味芳香、富含α—亚麻酸高达57%,是当今世界最受青睐的顶级功能型降脂食用油。 亚麻籽油,从亚麻籽中榨取,是亚麻油地材中最为重要的原材料,许多年来,亚麻籽油被人们广泛地加以利用,从烹调油到用以迅速缓解伤风感冒的药物。我国居民摄取油脂以动物油脂以为主,以草本植物油为辅,动物脂肪摄入太多,容易引起肥胖与三高疾病的发生,在大豆油、菜籽油、花生油等草本植物油中的不饱和脂肪酸大含量低,常年食用会造成体内高密度脂蛋白不足,即对身体有益的胆固醇不足,这导致我国居民体内必需的脂肪酸ω-3与ω-6的比例达到1:20~30,长期处于非健康的失衡状态,诱发各种疾病,体质下降。美国遗传学营养健康中心的创办人西莫普罗斯博士从1984年开始研究欧米伽饮食均衡问题,从营养和健康的角度为人类提供更为科学的饮食方式。欧米伽理论的形成源于人体两大必需的脂肪酸:α-亚麻酸(欧米伽3)和亚油酸(欧米伽6)。研究发现,在人体摄入的脂肪中,如果欧米伽3(ω-3)和欧米伽6(ω-6)这两组必需脂肪酸的比例小于1:4,人体的机能将最为高效,降低诱发心血管、癌症、糖尿病、肥胖症、关节炎、哮喘等各类疾病的风险。适当地补充欧米伽3将有利于提高人们的生命质量,亚麻油是ω-3 脂肪酸最丰富的来源,大约包含55%-65%的必需脂肪酸α-亚麻酸.。亚麻油也包含天然抗氧化物β-胡萝卜素(维生素A)和类胡萝卜素。 经常食用亚麻油以有益脂肪取代有害脂肪,配合西莫普罗斯博士提出的欧米伽膳食计划,使补充欧米伽3更为简单易行。亚麻籽(Flax Seed)在人类历史中已存在五千多年,它属于种籽类,生长于世界各地,但以严寒地带出产的方为上品。奥米茄三(Omega-3)脂肪酸属多元非饱和脂肪酸,是人体细胞结构中最重要的成份之一,也是细胞膜运作正常必需物质,因此又称必需脂肪酸现代人近年的饮食习惯改变,吸收过多饱和脂肪酸,影响细胞正常运作,因而引起三大退化性疾病:心血管病、癌病、糖尿病。科学家认为增加吸收奥米茄三脂肪酸可以减少患上这些退化性疾病。 亚麻籽含极丰富奥米茄三(Omega-3)必需脂肪酸:一汤匙亚麻籽含有3800毫克的奥米茄三脂肪酸,相当于鱼肝油的10倍,但没有腥味、高胆固醇和饱和脂肪酸的弊处。亚麻籽油的功效似乎人人称道,上至美国国立癌症研究所的科学家,下至天然疗法师无不赞叹它的美好。人们用他来改善呼吸道的小毛病,欧洲人世世代代用它来纾缓便秘。亚麻籽油含有60%的奥米加3(omega-3)脂肪酸,但它不像鱼油一般含有丰富的EPA与DHA,它含有大量α-亚麻酸,这类脂肪酸对于降低冠状动脉疾病、高血压和身体组织发炎非常有效。对抗乳癌与类风湿牲关节炎、增加肠蠕动、降低胆固醇、预防心血管疾病、便秘、免疫系统功能不全均有帮助;有健身者声称亚麻籽油补充剂可增强耐力,并帮助他们运动之后更快恢复体能。
Q6:山茶油近年来越来越流行,你知道有哪些关于它的历史?(包括典故、传说、诗句等)?