糖尿病病人为什么要高碳水化合物饮食
高分子碳水化合物，即含淀粉的粮谷类，少吃或不吃单糖和双糖，尽量多吃一些粗、杂粮，以增加膳食纤维和多种维生素及无机盐的摄入。低分子的碳水化合物很容易转换成糖。可能会造成“胰岛素抵抗”，即你的身体对胰岛素不敏感要看你进食什么种类的碳水化合物了。 如果是精加工的粮食或者是糖果、汽水类，它们含有大量的淀粉或者蔗糖、果葡糖浆（葡萄糖+果糖）、水果、蔬菜等，它们含有丰富的膳食纤维，能延缓消化，避免血糖的快速波动。 有一个升糖指数gi（glycemic index),表示了各种食品相当于葡萄糖使血糖升高的程度，可以作为参考，从而进一步发展为糖尿病，负荷过重，就容易造成胰岛的损伤，会引起血糖的大幅升高，这就需要胰岛分泌大量的胰岛素来降低血糖。 长久以往，要降到正常的血糖需要胰岛分泌比别人更多的胰岛素，引起恶性循环。 因为胰岛总是分泌过量的胰岛素，这类食物的消化速度很快。 而且，在胰岛分泌大量胰岛素后，容易造成血糖的偏低，从而刺激你再一次进食。 要防止这个过程、膳食纤维等，而不含或含极少的会延缓消化得蛋白质，这也是糖尿病的前期症状，可以选择一些天然的碳水化合物，比如粗粮
人不吃碳水化合物可以吗
人不吃碳水化合物不可以。
1、不食用富含碳水化合物的食物，有可能会造成体内碳水化合物供给不足，长此以往低血糖就会不请自来。低血糖对人体伤害很大，特别是神经系统。轻微的低血糖会造成头晕、冷汗、心情不佳等症状。
2、在运动的时候，碳水化合物是最主要的能量供给者，运动的强度也有赖于碳水化合物的参与。但是碳水化合物不能像蛋白质和脂肪一样在身体里有大量储存，一旦补充不足就会造成缺乏，特别是在大量运动和强体力劳动的过程中消耗得更多更快。如果运动的时候碳水化合物出现缺乏，肌肉就会表现出疲惫、无力等不适。
扩展资料：
人体缺乏碳水化合物的危害：
1、影响人体合成新的蛋白质和组织更新
碳水化合物是构成人体细胞核组织的物质之一，占2%~10%，也是日常供给人体能量的物质，营养专家认为，碳水化合物产热量占总热量的60~65%。如果体内碳水化合物不足，机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量，影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。
2、会导致脑组织功能异常
另外碳水化合物摄入不足导致血糖浓度下降时，会引起脑组织功能异常，会出现头晕、心悸、出冷汗等症状，影响身体健康。所以即使减脂的人也需要食用碳水化合物，而且每日的碳水化合物摄入量不要低于100克主食。
参考资料来源：人民网-长久不吃碳水化合物危害多
参考资料来源：人民网-减脂的人可以不吃碳水化合物吗？碳水化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。我们每天必须摄入适量的蛋白质和碳水化合物，尤其不能为了减肥而忽略身体的正常生理需求。
正常成人最好每天至少要摄入100克的碳水化合物。对于糖尿病患者和减肥人士，要控制总能量，要降低碳水化合物的量，供能比为50%-60%，选择主食时要粗细结合，并且用部分粗粮豆类薯类来替换精白米面，多吃蔬菜，提高饱腹感。
不吃或摄入极低的碳水化合物，会造成营养不均衡，长期下去有多方面的健康损害：会造成蛋白质的过度分解，营养不良，水肿; 脂肪过度分解，酮体增高，酮症中毒，呼气有烂苹果味;电解质紊乱;疲乏，困倦等。专门翻墙找了一篇文章看了下，结论是单纯限制碳水化合物对治疗、预防癌症没有帮助。因为你摄入的脂肪和体内的氨基酸仍然会合成少量的葡糖糖，想通过这种方式饿死癌细胞可能性非常低。同时，癌症会让肌肉和脂肪慢慢消耗殆尽，产生一种“癌症恶体质”，文章中说据估计有20%的人是死于“癌症恶体质”的并发症，而减少碳水化合物对减肥又有现在效果，这样也是有可能对癌症雪上加霜。所以结论就是上面最开始说的，癌细胞只摄入葡萄糖来存活这种情况对于治疗癌症暂时只能是一个新的方向和思路而已，并不能治疗以及预防癌症（以上都是从其它文章中找到并整理出来的，详细病情个人感觉还是咨询专业的医师为上）。非常遗憾。。。可以。完全可以，人体可以自身合成糖分。去查一下美国膳食指南。
糖尿病能吃碳水化合物吗
你好！血糖和碳水化合物的摄入有关。糖尿病病人应当适当控制碳水化合物的摄入，以防止血糖超标。应在维持正常体重的条件下，维持正常能量的摄入，碳水化合物仍应保持占能量的60%~65%。糖尿病患者每次应摄入富含膳食纤维的食物如燕麦片、新鲜蔬菜等，使碳水化合物消化吸收缓慢，血糖不会升高过快，水平亦较稳定；如果单纯的少食碳水化合物反而使消化吸收快，血糖很快升高，且持续时间短，容易发生低血糖，出现心悸、头晕、出冷汗等。祝你健康！
人不吃碳水化合物可以吗
人不吃碳水化合物不可以。
1、不食用富含碳水化合物的食物，有可能会造成体内碳水化合物供给不足，长此以往低血糖就会不请自来。低血糖对人体伤害很大，特别是神经系统。轻微的低血糖会造成头晕、冷汗、心情不佳等症状。
2、在运动的时候，碳水化合物是最主要的能量供给者，运动的强度也有赖于碳水化合物的参与。但是碳水化合物不能像蛋白质和脂肪一样在身体里有大量储存，一旦补充不足就会造成缺乏，特别是在大量运动和强体力劳动的过程中消耗得更多更快。如果运动的时候碳水化合物出现缺乏，肌肉就会表现出疲惫、无力等不适。
扩展资料：
人体缺乏碳水化合物的危害：
1、影响人体合成新的蛋白质和组织更新
碳水化合物是构成人体细胞核组织的物质之一，占2%~10%，也是日常供给人体能量的物质，营养专家认为，碳水化合物产热量占总热量的60~65%。如果体内碳水化合物不足，机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量，影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。
2、会导致脑组织功能异常
另外碳水化合物摄入不足导致血糖浓度下降时，会引起脑组织功能异常，会出现头晕、心悸、出冷汗等症状，影响身体健康。所以即使减脂的人也需要食用碳水化合物，而且每日的碳水化合物摄入量不要低于100克主食。
参考资料来源：
人民网-长久不吃碳水化合物危害多
参考资料来源：
人民网-减脂的人可以不吃碳水化合物吗？
