柚子怎么才能剥干净皮？
剥柚皮干净的方法：
所需工具勺子、刀子。
1、先把柑子滚一滚，让柚皮和柚肉分离开。
2、从中间将柚子拦腰用刀划一圈，深度刚好皮的厚度，不可过深以免切到柚子肉。
3、用勺子从切口撬开，将勺把插进柚子皮，沿着皮旋转一周，将肉、皮彻底分离。
4、再把勺子反过来，将柚子肉整个挖起，轻松将柚子皮剥下，同理再剥落另一半柚皮。
5、最后把柚子肉掰开，揭去内皮便可享用了。不知道你说的仅仅是皮而已还是那个白色的丝。
仅仅是皮就很简单呀。 一点一点扣就好
丝是有营养的呦，而且很多，不是说一定剥不干净，但是是要狠长时间呢。
怎样做柚子皮
1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。 2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。 3、5分钟过去后，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。 4、将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。 5、将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。 6、搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的时间越久，味道越好。※ 肉酿柚子皮的做法:主料：柚子皮，猪肉馅调料：豆豉、白糖、盐、料酒、香油、蚝油、葱姜、淀粉、高汤做法：1、 将柚子皮洗净，去掉黄皮，切成三角形，用沸水焯一下，沥干水份；2、 猪肉馅放入盐、料酒、葱姜末调成馅；3、 在柚子皮中间切一刀，将调好的馅塞进柚子皮中；4、 坐锅点火，待油热后，放入柚子，塞肉的面向下，煎至变色，加入豆豉、葱、高汤、盐、白糖、蚝油、鸡精翻炒，勾芡即可。
柚子皮怎么制作
导读：吃完的柚子皮千万别扔，教你做成糖，晶莹剔透，甜蜜可口，超好吃哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。现在正是柚子上市的季节，新鲜便宜又营养，柚子含有丰富的糖类、维生素、胡萝卜素、钙、磷等等，平时多吃一点还可以润肺清肠，开胃助消化，口感酸甜，深受人们的喜爱。平时我们吃完柚子皮就直接扔掉了，其实柚子浑身是宝，柚子皮的营养更高，今天老左就用柚子皮给大家做一个小零食柚子糖，做法简单易学，每一步都会详细讲解，这样做出来的柚子糖，晶莹剔透，甜蜜可口，超好吃。来看看具体是怎么做的吧！1，剥下来的柚子皮再用去皮刀把最外面的一层皮去掉，切成小块放入清水中加入一勺食盐浸泡5分钟，再用流水多清洗几遍，洗掉柚子皮的苦涩味。2，起锅烧水，水开后下入柚子皮煮3分钟，把柚子皮煮熟。3，煮好的柚子皮捞出再用流水清洗4遍左右，把苦涩的味完全洗掉。4，清洗干净的柚子皮放入一个干净的纱布中用力攥干水分。5，锅中加入100毫升清水，再加入50克冰糖，小火慢熬把冰糖融化，再下入攥干水分的柚子皮小火不断翻炒。6，大约5分钟左右把水分炒干，这个时候要继续翻炒，炒到反沙后即可关火出锅。我们的柚子皮糖就做好了，晶莹剔透，甜蜜可口，超好吃，一出锅没过几分钟就被儿子全吃完了。今天就给大家分享到这，喜欢吃柚子皮糖的家人们记得收藏哦！做法简单易学，好吃无添加
柚子皮晾干后能干什么？
柚子皮晒干后的用处：沐浴、防虫子、驱蚊、辛香料、护发、药材。
1、柚子皮含有精油中的柠檬醛，可以泡水入浴，有助于改善肩膀酸痛。
2、晒干变硬的柚子皮放在橱柜、米缸内可以防虫子。
3、柚子皮晒干之后可以用火点着当作驱蚊的好工具。
4、用刺有小孔的塑料袋将晒干变硬的柚子皮装好保存，还可以做肉类去膻的辛香料。
5、柚子皮有护发功用。
6、柚子皮晒干或阴干后即可做为药材，其性温、味辛苦甘、无毒，具有化痰、消食、下气之功用，取二至三线煎汤服用，可治疗胸闷、腹部冷痛、咳喘、疝气等。
扩展资料：
挑选柚子的三个小妙招：
1、看：形状上尖下宽、匀称饱满，颜色表皮光润、色泽淡黄，为上乘好柚。
2、闻：闻起来有浓郁的芳香气味，此为成熟的柚子。
3、按：用手按一按，柚子皮下陷，无弹性，说明柚子皮厚，质量较差，吃着口感也不会太好。
4、掂：拿起柚子，用手掂一掂，同样大小的柚子，掂着越沉，说明水分越足，吃起来的口感才甜润多汁。
参考资料：
百度百科-柚子皮
柚子皮有什么用？柚子皮有什么用…
而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。5、炒菜。先将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分,一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中,加清水浸泡两到三天时间,其间每天换一次水,以去除苦涩之味。
柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。
取柚子皮法取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。柚皮处理法有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0。7克蛋白质、0。6克脂肪、57kcarl热量。
一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。4、柚子“酿”，做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去（这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了）。
6、可防虫。将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。7、可以放在房间里驱除秽味。把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味!此时，正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。
2、柚子皮煮水治疗冻疮用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。
因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的农历8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。
接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可)，然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。——--———————————————————————————————————————————————————————————一般在水果摊上买的柚子并没有药用价值，因为他是经过改良了的良种柚子！能治病的是药柚，吃起并不好吃，即使熟了也是酸的。
3、腌制，以下是方法．把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。
关于柚子皮=======================================================1、柚子皮煮水治小儿肺炎将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。2、柚子皮煮水治疗冻疮用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了...
这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。
除臭，驱邪等等！
柚皮的选用在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。
所以希望大家别盲目的用良种柚的皮治病，因为可能不会有任何效果。现在市面上基本上是没有药柚卖的！。
关于柚子皮=======================================================1、柚子皮煮水治小儿肺炎将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。
若急着食用,下锅前,将切好的柚子皮在滚水里面氽一下,即使是刚开的柚子,同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水烧开后,倒入挤干水分的柚子皮,加盐,水烧干后煎炒,即成。
柚子皮的作用有哪些呢？柚子皮的作用有哪些呢
而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
若急着食用,下锅前,将切好的柚子皮在滚水里面氽一下,即使是刚开的柚子,同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水烧开后,倒入挤干水分的柚子皮,加盐,水烧干后煎炒,即成。
记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。5、炒菜。先将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分,一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中,加清水浸泡两到三天时间,其间每天换一次水,以去除苦涩之味。
一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。4、柚子“酿”，做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去（这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了）。
因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的农历8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。
接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可)，然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。——--———————————————————————————————————————————————————————————一般在水果摊上买的柚子并没有药用价值，因为他是经过改良了的良种柚子！能治病的是药柚，吃起并不好吃，即使熟了也是酸的。
3、腌制，以下是方法．把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。
取柚子皮法取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。柚皮处理法有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
柚子皮的作用食积不化：柚皮和萝卜籽各15克，煎汤分4次服，每日1剂
6、可防虫。将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。7、可以放在房间里驱除秽味。把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味!此时，正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。
2、柚子皮煮水治疗冻疮用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0。7克蛋白质、0。6克脂肪、57kcarl热量。
柚皮的选用在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。
关于柚子皮=======================================================1、柚子皮煮水治小儿肺炎将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。2、柚子皮煮水治疗冻疮用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了...
所以希望大家别盲目的用良种柚的皮治病，因为可能不会有任何效果。现在市面上基本上是没有药柚卖的！。
关于柚子皮=======================================================1、柚子皮煮水治小儿肺炎将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。
这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。
柚子皮化皮
柚子的功效 柚子皮竟然还有这作用？
相信很多人都很喜欢吃柚子，柚子有两种，白柚和红柚，它的水分很多，酸酸甜甜的口感非常好，但是你还不知道经常吃柚子可以带给身体好多好处，但是要注意不能多吃，而且吃完柚子的果肉，柚子皮也有很大的作用。
柚子的功效
1、解渴化痰：柚子的水分很足，可以起到解渴的作用，而且柚子还可以化痰止咳，它的柚子皮也可以吃，虽然有点涩，但是可以加一些佐料一起，比如蜂蜜，每天服用一点，对咳嗽，祛痰很有效果，还可以解决口干，手足心热现象。
2、美容养颜：柚子中富含大量的维生素，蛋白质及矿物质，其中维生素C可以帮助消化，促进排便，促进身体排毒作用，蛋白质可以营养身体，皮肤，是皮肤细腻光滑，柚子还可以起到抗炎效果，多一些痘痘肌肤很有帮助。
3、保健：柚子的营养价值很高，其中富含丰富的元素，补充机体营养，使身体更加健康，对润肺，健胃，促进排便很有功效，而且柚子中含有生理活性物质皮甙，可以降低血液的黏滞度，对心脑血管疾病很有帮助。
4、治冻疮：寒冷的冬季已经来临，柚子皮还有治疗冻疮的神奇功效。但是治疗冻疮的柚子皮必须要晒干，晒干之后柚子皮经过水煮，烧到很浓时用水热敷冻伤的地方。但要注意，冻疮有破损时不要敷，同时，要注意“两个坚持”。第一，坚持一个冬天都用这种方法热敷，就算在热敷一段时间，冻疮有所缓解，也不要半途而废;第二，要注意热敷的问题。在热敷刚开始时，毛巾温度不要太烫。等冻伤处适应后应该逐渐增加温度，最高时应将毛巾从锅中拿出直接热敷。坚持好这两点，就可以促进冻伤恢复，也避免来年冬天再反复。
5减肥效果：比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，足以和西瓜媲美。
柚子的注意事项
1、服避孕药的女性应忌食，有研究表明柚子对避孕药的影响最为突出，专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
2、身体虚寒的人不宜多吃，柚子性凉，脾虚腹泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
3、高血压患者服药莫吃柚子，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。
4、柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令药物的血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。
5、服抗过敏药时吃柚子，病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状，严重的还会导致猝死，所以，服抗过敏药时不要吃柚子。吃柚子时不能同时服用的药物还有：冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药，消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等。
6、另外柚子中含有大量的钾，肾病患者服用要在医生指导下才可以。
柚子皮的作用
1、柚子皮放在床头，能预防蚊虫叮咬，还能促进睡眠，保证一整晚睡得香甜。
2、把柚子皮放在冰箱里，能去除冰箱里各种腥臭味。还能防止食物串味。放置时要切成小块分散开放，效果比较好。
3、把新鲜的柚子皮切成碎块放在房间角落蚊虫较多的地方，可以有效驱赶蚊虫，当柚子皮风干了时再换新的即可。
4、取新鲜的柚子皮擦脸，能补充皮肤水分，长期使用能让皮肤白皙水嫩有光泽。
5、柚子皮还能炒菜。大体方法是把柚子的表皮削掉，内里白色瓤状物扒掉。在开水里煮一下，然后用葱姜炒熟即可。
总结：柚子的不仅可以帮助止咳化痰，还可以美容养颜，不仅如此，柚子皮还有其他的作用，可以说是没有一处是没有用的。但是我们要注意服用避孕药的女性还有高血压患者应该禁止吃柚子。