欧特家博士成立于1891年，是德国最大的食品生产商之一。1891年德国，Augutst Oetker博士在他位于比勒费尔德的药房里成功研制了Backin泡打粉。优质且稳定的原料品质让购买Backin发酵粉的家庭主妇们每次都可以完美地烘焙出他们的蛋糕。这一创新产品在当时引起了巨大的轰动，也奠定了Oetker食品公司以及”Dr.Oetker”品牌的成功基石。欧特家博士官网地址及相关网址资源如下：
- 欧特家博士中国官网
http://oetker.cn/ - 欧特家博士德国官网
http://www.oetker.com/ - 欧特家博士官方旗舰店
https://droetker.tmall.com/