余姚杨梅。余姚杨梅栽培面积最大、历史最长，其种植历史至少已有两千年，而且据境内河姆渡遗址的考古发现，七千年前就有野杨梅存在。目前余姚的杨梅种植面积已有8.2万亩，常年产量约2万吨，栽培区域扩大到全市十九个乡镇，涌现了一大批以杨梅为主的特色村和“鹤顶”牌等著名。
杨梅产地主要集中在江浙一带，余姚杨梅栽培面积最大、历史最长，其种植历史至少已有两千年，而且据境内河姆渡遗址的考古发现，七千年前就有野杨梅存在。目前余姚的杨梅种植面积已有8.2万亩，常年产量约2万吨，栽培区域扩大到全市十九个乡镇，涌现了一大批以杨梅为主的特色村和“鹤顶”牌等著名，由此赢得了“余姚杨梅冠天下”的美誉。1995年6月，余姚被农业部命名为“中国杨梅之乡”。此后，《光明日报》、《新民晚报》等报刊作了“余姚杨梅甲天下”等报道。