青蟹死后不建议食用。死青蟹体内会产生组胺,食用后会积累体内毒素,影响身体健康,因此不建议食用死青蟹。青蟹,节肢动物门,软甲纲,十足目,梭子蟹科,青蟹属,十足目梭子蟹科动物,是中国珍贵的水产品之一。
青蟹死后不建议食用。死青蟹体内会产生组胺,食用后会积累体内毒素,影响身体健康,因此不建议食用死青蟹。