四季豆、胡萝卜、腊肠、火腿、萝卜、干葱头切粒；用开水把四季豆、胡萝卜、玉米粒，青豆焯一下，用凉冲洗干净沥水备用；将干玉米粒放入热水中煮沸10分钟；起油锅先放入腊肠爆香；再把火腿粒、干葱头、萝卜放入一起翻炒；再入玉米粒，青豆、四季豆翻炒均匀即可。
腊肠萝卜干玉米粒
用料：干玉米粒适量、青豆适量、胡萝卜适量、干葱头适量、萝卜适量、腊肠适量、火腿适量、四季豆适量。
做法：
1、准备好所有的材料，把四季豆、胡萝卜、腊肠、火腿、萝卜、干葱头切粒。
2、用开水把四季豆、胡萝卜、玉米粒，青豆焯一下，用凉冲洗干净沥水备用。
3、将干玉米粒放入热水中煮沸10分钟。
4、起油锅先放入腊肠爆香。
5、再把火腿粒、干葱头、萝卜放入一起翻炒。
6、放入玉米粒，青豆、四季豆翻炒均匀即可。
