鹅颈藤壶外形较奇特,被称为“来自地狱的海鲜”,虽然外形复杂,但肉质很好取,全都集中在中间位置,从把柄位置打开即可看到鹅颈藤壶肉,然后用手将其抽出来即可食用,鹅颈藤壶中含有大量优质蛋白、微量元素、氨基酸等营养成分,食用后对身体极为有利。