文旦就是柚子的一种。普通柚子果形偏扁,果色偏黄;而文旦的果形上小下大,较为修长,果色绿中泛黄,切开时有柠檬酸味。文旦产地主要在浙江,果实硕大,无核或少核,品质优;柚子产地主要来源于江西等地带,果实粗壮,品质上等。
![玉环文旦与普通柚子区别(文旦和柚子的区别)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/fc17a9b246dfa16210dd3ae7f6370445.jpg)
1、文旦就是柚子的一种。普通柚子果形偏扁,果色偏黄。而文旦的果形上小下大,较为修长,果色绿中泛黄,切开时有柠檬酸味。文旦的产地主要在浙江,果实硕大,无核或少核,品质优。
2、柚子的产地主要来源于江西等地带,果实粗壮,品质上等。从食用价值方面来分析,袖子的果肉脆嫩爽口,深受欢迎。而文旦具有较高的加工价值。