两年左右。市场上的蜂蜜掺有其他物质,如糖、水。这种蜂蜜产品保质期多数在两年左右,放置一定时间后会发酵、冒泡、变酸、变质,不能继续食用。蜂蜜保存注意事项:蜂蜜偏酸性,根据化学知识,酸遇到金属会发生氧化反应,使蜂蜜变黑变质,因此蜂蜜应该装在陶器、玻璃瓶中存储。
蜂蜜保质期一般两年左右。市场上的蜂蜜掺有其它物质,如糖、水。这种蜂蜜产品保质期多数在两年左右,放置一定时间后会发酵、冒泡、变酸、变质,不能继续食用。