红薯粉泡多久做馅儿(红薯粉泡多久再煮)

趣味百科 2年前 (2022) aliyun
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用50度温水泡20分钟左右。没有完全泡开的粉条,口感较硬,且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了,还会糊锅。不能用过热的水,用沸水泡,粉条内部来不及吸收水分,外层已经变烂变粉,再用来做菜,容易烂成糊状。

红薯粉泡多久做馅儿(红薯粉泡多久再煮)

用50度温水泡20分钟左右。没有完全泡开的粉条,口感较硬,且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了,还会糊锅。不能用过热的水,用沸水泡,粉条内部来不及吸收水分,外层已经变烂变粉,再用来做菜,容易烂成糊状。

版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午3:51。
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