准备材料:淮山200克、蒜50克、青红椒50克、木耳100克、盐20克、沙茶酱两勺。锅内烧水,倒入淮山、蒜、青红椒、木耳,焯至八分熟。锅中烧油,放入蒜爆香,倒入盐、两勺沙茶酱。放入焯好的食材翻炒均匀即可。
炒淮山做法:
1、准备材料:淮山200克、蒜50克、青红椒50克、木耳100克、盐20克、沙茶酱两勺。
2、锅内烧水,倒入淮山、蒜、青红椒、木耳,焯至八分熟。
3、锅中烧油,放入蒜爆香,倒入盐、两勺沙茶酱。
4、放入焯好的食材翻炒均匀即可。