夏天十种凉拌菜(可以做凉拌菜的有哪些蔬菜)

趣味百科 2年前 (2022) aliyun
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水萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、洋葱、柿子椒、圆白菜、白菜心等。由于不需要经过高温烹制,挑选时注意食材的新鲜。凉拌菜所选蔬菜必须新鲜,制作时也必须冲洗干净,或开水烫一下,可以大大减少附在蔬菜上的细菌和寄生虫卵。

夏天十种凉拌菜(可以做凉拌菜的有哪些蔬菜)

1、水萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、洋葱、柿子椒、圆白菜、白菜心等。

2、由于不需要经过高温烹制,挑选时注意食材的新鲜。

3、凉拌菜所选蔬菜必须新鲜,制作时也必须冲洗干净,或开水烫一下,可以大大减少附在蔬菜上的细菌和寄生虫卵。

版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午3:48。
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