龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用。然后起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾,煸出多余的水分。下入一块火锅底料、一勺豆瓣酱,翻炒出红油。再下入麻椒和干辣椒,完全炒香。倒入一罐啤酒,适量清水,加上少许蚝油,一勺东古酱油,适量精盐和鸡精。
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1、准备新鲜的冻龙虾尾,自然解冻,再把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用。
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2、然后起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾,煸出多余的水分。
![冷冻龙虾尾怎么做才好吃呢(熟冻龙虾尾怎么做)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/126b6d05df8a336fac4a14b329f0501e.jpg)
3、下入一块火锅底料、一勺豆瓣酱,翻炒出红油。再下入麻椒和干辣椒,完全炒香。
![冷冻龙虾尾怎么做才好吃呢(熟冻龙虾尾怎么做)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/e58960b5bf7f20acfca099b54cab54ee.jpg)
4、倒入一罐啤酒,适量清水,加上少许蚝油,一勺东古酱油,适量精盐和鸡精,少许白砂糖进行调味。
![冷冻龙虾尾怎么做才好吃呢(熟冻龙虾尾怎么做)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/e9c94b601e0fa06194ad8e01947562c1.jpg)
5、小火煸炒至入味,大火收一收汤汁,倒上适量青红椒、洋葱,大火继续翻炒。
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6、最后出锅撒上适量香菜即可。
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