准备材料:白萝卜1个、蚝油2勺、小葱2根、植物油适量。将白萝卜洗净干净,削掉薄薄的一层外皮,切滚刀块。锅中加入适量的油,烧热后,放入葱花炒出香味,然后倒入白萝卜块翻炒。
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1、准备材料:白萝卜1个、耗油2勺、小葱2根、植物油适量。
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2、将白萝卜洗净干净,削掉薄薄的一层外皮,切滚刀块。
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3、锅中加入适量的油,烧热后,放入葱花炒出香味,然后倒入白萝卜块翻炒。
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4、放入蚝油炒匀,与白萝卜翻炒均匀,之后放入适量的清水,没过白萝卜,大火烧开后,转中小火炖。
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5、用筷子插一下白萝卜,一插就破,表示白萝卜顿好了,加入适量的盐,然后起锅盛出撒点葱花装饰一下即可。
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