准备材料:食用油适量、盐少许、面粉1000克、酵母粉5克。把面粉,少许的盐,酵母,混合,用温水和成这样的面团,静置30分钟。30分钟后,面团是发成原来的2~3倍,扒开之后有蜂窝状,切成小剂子。用擀面杖擀成饼子,中间用刀划两个口子(为了更好的浸油,更快的熟)。
![油炸饼子的做法大全图解(油饼 家常做法 北方)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/01ff8104da4a83bf4125b0d813dfc006.jpg)
1、准备材料:食用油适量、盐少许、面粉1000克、酵母粉5克。
2、把面粉,少许的盐,酵母,混合,用温水和成这样的面团,静置30分钟。
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3、30分钟后,面团是发成原来的2~3倍,扒开之后有蜂窝状,切成小剂子。
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4、用擀面杖擀成饼子,中间用刀划两个口子(为了更好的浸油,更快的熟)。
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5、双面炸成金黄色,出锅。
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