普洱生茶怎么泡法才正确(普洱生茶怎么泡水好喝)

有趣文字 2年前 (2022) aliyun
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放7g茶,95度沸水,如果是陈年老生茶,则可以使用100度沸水冲泡,低冲注水,冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。冲泡时水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润。正式冲泡时,适当闷泡,出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间

普洱生茶怎么泡法才正确(普洱生茶怎么泡水好喝)

1、放7g茶,95度沸水,如果是陈年老生茶,则可以使用100度沸水冲泡,低冲注水,冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。检验茶叶香气纯净度、浓度,观察汤色亮度、透度,看茶叶内质。

普洱生茶怎么泡法才正确(普洱生茶怎么泡水好喝)

2、冲泡时水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润,保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离,增强汤感的协调性。

普洱生茶怎么泡法才正确(普洱生茶怎么泡水好喝)

3、正式冲泡时,适当闷泡,出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间,才保持汤色香气滋味都能一致。

版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午4:18。
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