蛋白120克、细砂糖20克、玉米淀粉10克、坚果15克、柠檬汁2克、牛奶50克、香草精1克。加几滴柠檬汁(香草精、白醋都可以),蛋白分2次加入细砂糖打发至偏硬性,加入玉米淀粉翻拌均匀。烤盘垫油纸,整理打发好的蛋白成小山型,轻轻放上坚果和干果。
![如何做松软的彩虹云朵面包(用空气炸锅做云朵面包)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/5a6aec7d2ae53e54cdee29d5856ecf73.jpg)
1、蛋白120克、细砂糖20克、玉米淀粉10克、坚果15克、柠檬汁2克、牛奶50克、香草精1克。
2、加几滴柠檬汁(香草精、白醋都可以),蛋白分2次加入细砂糖打发至偏硬性,加入玉米淀粉翻拌均匀。
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3、烤盘垫油纸,整理打发好的蛋白成小山型,轻轻放上坚果和干果。
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4、放入预热好的烤箱中层,150度烤25分钟即可。
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