15~20分钟。小笼包子蒸熟的具体时间取决于包子的大小,大的需要蒸20分钟,小的蒸15分钟即可。小笼包,别称小笼馒头,源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变。清代道光年间,在江苏南京出现了现代形式的小笼包,并在各地都形成了各自的特色。
小笼包子蒸大约15~20分钟左右就熟了。具体时间取决于包子的大小,大的需要蒸20分钟,小的蒸15分钟即可。