将鲜笋洗净切断，过热水备用。将肉切四方小块，生姜、大葱一起放入砂锅炖煮半小时。将鲜笋、豆腐、盐、胡椒粉加入，再小火炖半小时即可。
1、将鲜笋洗净切断，过热水备用。
2、将肉切四方小块，生姜、大葱一起放入砂锅炖煮半小时。
3、将鲜笋、豆腐、盐、胡椒粉加入，再小火炖半小时即可。
