准备材料：熟羊脸肉500克、胡萝卜半根、黄瓜1根、木耳适量、香菇2朵、盐、蒜瓣3瓣、黑胡椒碎、白胡椒粉、葱花、植物油、蚝油一勺、香菜一根。黄瓜、胡萝卜切片，熟的羊脸肉切大片，木耳、香菇切丝，大蒜切片备用。锅内无水加油热锅，加入蒜片大火炒香，加入胡萝卜片、香菇丝、羊脸肉。
炒羊脸做法：
1、准备材料：熟羊脸肉500克、胡萝卜半根、黄瓜1根、木耳适量、香菇2朵、盐适量、蒜瓣3瓣、黑胡椒碎适量、白胡椒粉适量、葱花适量、植物油适量、蚝油一勺、香菜一根。
2、黄瓜、胡萝卜切片。
3、熟的羊脸肉切大片。
4、木耳、香菇切丝，大蒜切片备用。
5、锅内无水加油热锅。
6、加入蒜片大火炒香。
7、加入胡萝卜片。
8、加入香菇丝。
9、加入切好的羊脸肉。
10、撒一点白胡椒粉，翻炒一下。
11、翻炒均匀后加入黄瓜片。
12、加入一勺蚝油。
13、加入木耳丝、盐，翻炒均匀。
14、加入香菜段，出锅装盘。
15、撒上黑胡椒碎和葱花即可。
