不能喝。酸奶的活性菌具有一定的存活时间,酸奶过期,会出现活性菌失效,饮用后会造成肠胃负荷,引发细菌滋生。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
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酸奶过期不可以喝,酸奶的活性菌具有一定的存活时间,酸奶过期,会出现活性菌失效,饮用后会造成肠胃负荷,引发细菌滋生。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。