新鲜的冬枣能不能吃(没熟的冬枣可以吃吗)

可以吃。没有成熟的冬枣营养成分和成熟冬枣至之间没有差别，也没有毒性，可以食用，但没有成熟的冬枣中单宁和有机酸的含量较高，口感相对较酸涩，甜度较低，气味不够清香。

没有成熟的冬枣营养成分和成熟冬枣至之间没有差别，也没有毒性，可以食用，但没有成熟的冬枣中单宁和有机酸的含量较高，口感相对较酸涩，甜度较低，气味不够清香。