不同种类的酸奶其保质期都不同,自制酸奶放冰箱冷冻保存时间为1周左右;而标明可常温保存的酸奶,保质期在6个月左右,需冷藏保存的酸奶保质期为21天,冷冻层保存,其保质期依然不变,具体保存时间可参考酸奶上的包装日期为准。