酸豆角包子馅要炒吗(酸豆角肉末包子馅要不要炒)

趣味百科 2年前 (2022) aliyun
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要炒。酸豆角包子馅食材清单:五花肉馅500g、醋20ml、老抽适量、十三香适量、盐适量、葱姜蒜辣椒适量、酸豆角1000g、八角2个、色拉油适量。肉馅加入醋在袋子里揉匀。酸豆角剁碎备用。葱姜蒜辣椒切碎备用。炒锅上火加入适量油,放2个八角煸香,放入肉馅炒到肉末出油,边上发黄。

酸豆角包子馅要炒吗(酸豆角肉末包子馅要不要炒)

根据自己的口味可以炒也可以不炒。酸豆角包子馅食材清单:五花肉馅500g、醋20ml、老抽适量、十三香适量、盐适量、葱姜蒜辣椒适量、酸豆角1000g、八角2个、色拉油适量。

1、买好的肉馅加入醋在袋子里揉匀,加上醋可以有效防止肉粘在一起,也起到了去腥的效果。

酸豆角包子馅要炒吗(酸豆角肉末包子馅要不要炒)

2、酸豆角剁碎备用。葱姜蒜辣椒切碎备用。

酸豆角包子馅要炒吗(酸豆角肉末包子馅要不要炒)

3、炒锅上火加入适量油放2个八角煸香,放入肉馅炒到肉末出油边上有点发黄。

4、倒入老抽煸炒。加适量的十三香。加入葱姜蒜辣椒继续煸炒。

5、加入2小勺盐。倒入酸豆角炒一会,放凉备用。

6、把馅料放到面皮中间包成包子即可。

版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午3:32。
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