白萝卜怎么炒好吃(白萝卜怎么炒好吃视频王刚)

趣味百科 2年前 (2022) aliyun
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食材准备:白萝卜1根、排骨500克、油适量、大料3个、香叶2片、老抽15毫升、生抽20毫升、料酒20毫升、鸡精少许、大葱1根、生姜20克。排骨洗净冷水焯烫,炒锅倒油加入白糖炒至变色。放入葱姜调料炒香,加入排骨翻炒。加入料酒炒香,加入老抽,再加入生抽翻炒。

白萝卜怎么炒好吃(白萝卜怎么炒好吃视频王刚)

1、食材准备:白萝卜1根、排骨500克、油适量、大料3个、香叶2片、老抽15毫升、生抽20毫升、料酒20毫升、鸡精少许、大葱1根、生姜20克。

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2、排骨洗净冷水焯烫。

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3、炒锅倒油加入白糖炒至变色。

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4、再放入葱姜调料炒香。

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5、加入排骨翻炒。

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6、加入料酒炒香。

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7、加入老抽。

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8、加入生抽翻炒。

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9、炒至排骨上色。

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10、加入适量的开水。

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11、大火煮开下火焖烧40分钟。

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12、再放入白萝卜块继续焖烧。

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13、萝卜变透明加入盐调味。

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14、大火收汁汤浓关火。

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版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午3:32。
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