鲫鱼炒辣椒(怎么炒鲫鱼才好吃)

趣味百科 2年前 (2022) aliyun
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准备材料:鲫鱼一条、食盐、生姜、大蒜。洗净鲫鱼,双面切三刀,用食盐摸匀。生姜大蒜切细。倒入一定量的食用油,七八分沸腾。将鱼放入油中,炒至偏黄色。盛出多余的油后,放入生姜大蒜煎炸至有香味。加入清水,待沸腾后将汁淋在鱼上,调至小火。小火焖五分钟盛出即可。

鲫鱼炒辣椒(怎么炒鲫鱼才好吃)

准备材料:鲫鱼一条、食盐、生姜、大蒜。

步骤1:洗净鲫鱼,双面切三刀,用食盐摸匀。包括鱼肚子里面也要摸。生姜大蒜切细。

鲫鱼炒辣椒(怎么炒鲫鱼才好吃)

步骤2:倒入一定量的食用油,七八分沸腾。

步骤3:将鱼放入油中,炒至偏黄色。

鲫鱼炒辣椒(怎么炒鲫鱼才好吃)

步骤4:盛出多余的油后,放入切好的生姜大蒜煎炸至其有香味。

步骤5:加入清水,待沸腾后将汁反复淋在鱼上,使上半鱼入味,调至小火。

鲫鱼炒辣椒(怎么炒鲫鱼才好吃)

步骤6:小火焖五分钟左右。

步骤7:盛出鱼即可。

鲫鱼炒辣椒(怎么炒鲫鱼才好吃)
版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午3:32。
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