准备材料:红枣500克。红枣清水冲洗两遍,用刀切成三块,剔除枣核。将切好的枣肉,中小火慢炒。一定要不停地翻炒,以免枣子的焦脆程度不均匀。炒至大约八九分钟,看到枣子的边有点微微焦即可出锅。
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准备材料:红枣500克。
步骤1:红枣清水冲洗两遍即可。
步骤2:用刀将枣子切成三块,剔除枣核。
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步骤3:全部切好,切记,枣核不要丢弃。
步骤4:取一口干净的锅,
步骤5:将切好的枣肉,中小火慢炒。
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步骤6;一定要不停地翻炒,以免枣子的焦脆程度不均匀。
步骤7:炒至大约八九分钟,看到枣子的边有点微微焦即可出锅。
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步骤8:放在案板上晾凉,晾凉后的枣子,可泡水喝,也可直接吃,又脆又甜,枣味更浓郁,更好吃。