红萝卜大蒜炒肉(大蒜片炒肉正宗做法)

趣味百科 2年前 (2022) aliyun
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准备材料:五花肉、大蒜、盐、生抽。肉切片,放入锅中加盐小火翻炒,盛出备用。热锅凉油,先放入大蒜根部的蒜白翻炒,再放入大蒜的叶部。加入炒好的肉翻炒,加入盐、生抽、辣酱粉,等蒜白呈现微黄色时即可出锅。

红萝卜大蒜炒肉(大蒜片炒肉正宗做法)

准备材料:五花肉、大蒜、盐、生抽。

步骤1:将肉切片,先将肉放入锅中小火翻炒,加点盐入味,盛出(单独先炒,以免肉质太老)。

步骤3:开炒大蒜,热锅凉油,先放入大蒜根部的蒜白翻炒一会,再放入大蒜的叶部,这样保证熟的程度差不多。

步骤4:加入事先炒好的肉,一块翻炒,加入少需盐和生抽,加入少许的辣酱粉,等蒜白呈现微黄色时候即可出锅。

 

版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午3:32。
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