准备好配菜,胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片。锅中水烧开,加少许盐,油菜烫一分钟,捞出过凉水。方便面下锅煮,煮至面散开,捞出过凉水。起油锅放鸡蛋炒散,加配菜炒匀,加酱油、番茄酱、花椒油多放一点,继续炒匀。
1、准备好配菜,胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片。
2、锅中水烧开,加少许盐,油菜烫一分钟,捞出过凉水。
3、方便面下锅煮。
4、煮至面散开,捞出过凉水。
5、起油锅放鸡蛋炒散。
6、加配菜炒匀,加酱油、番茄酱、花椒油多放一点,继续炒匀。
7、放方便面,炒匀。
8、放料包,根据个人口味调整用量,炒匀即可。