豆角炒蛋怎么炒好吃(豆角炒蛋的家常做法视频教程)

趣味百科 2年前 (2022) aliyun
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主料:鸡蛋、豆角 辅料:植物油、盐、辣椒。豆角去掉头尾,汤锅水大火烧开,下豆角、加少许的盐烫2分钟左右捞起。过凉水捞起,豆角、辣椒洗净切丁。把鸡蛋打散,搅拌均匀。热锅凉油,油热7成下豆角。辣椒翻炒出香味,加盐翻炒均匀。

豆角炒蛋怎么炒好吃(豆角炒蛋的家常做法视频教程)

1、主料:鸡蛋、豆角 辅料:植物油、盐、辣椒。

豆角炒蛋怎么炒好吃(豆角炒蛋的家常做法视频教程)

2、把豆角去掉头尾,汤锅水大火烧开,下豆角、加少许的盐烫2分钟左右捞起。

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3、过凉水捞起,豆角切丁。

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4、把辣椒洗净切丁。

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5、把鸡蛋打散,搅拌均匀。

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6、热锅凉油,油热7成下豆角。

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7、辣椒翻炒出香味。

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8、加盐翻炒均匀。

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9、加鸡蛋液。

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10、稍微煎到鸡蛋定型,快速用筷子划散。

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11、把鸡蛋和豆角融合在一起。

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12、翻炒成丁状即可。

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版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午3:32。
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