备好食材:泡发香菇、胡萝卜、西兰花根茎、新蒜和小葱。将西兰花根茎削皮,先切长条,再切丁。同样将香菇和胡萝卜也切丁,新蒜剥出和小葱切碎。热锅热油下香菇、新蒜和小葱,炒出香味加点盐调味,盛出。用原锅原油炒胡萝卜和西兰花根茎,炒到变色加点盐调味。将炒好的香菇倒下去翻炒。
![三丁怎么炒好吃(三丁炒酱的做法)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/177de8671ca884e1dbb4a1e3c5ffd737.jpg)
1、备好食材:泡发香菇、胡萝卜、西兰花根茎、新蒜和小葱。
![三丁怎么炒好吃(三丁炒酱的做法)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/893dd16c18d9051a92209888b7993d6d.jpg)
2、将西兰花根茎削皮,先切长条,再切丁。
![三丁怎么炒好吃(三丁炒酱的做法)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/40a026f7eb7c309fa749381ec2693870.jpg)
3、同样将香菇和胡萝卜也切丁,新蒜剥出和小葱切碎。
![三丁怎么炒好吃(三丁炒酱的做法)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/1023beffd76de548b85f4816cb713f52.jpg)
4、热锅热油下香菇、新蒜和小葱,炒出香味加点盐调味,盛出。
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5、用原锅原油炒胡萝卜和西兰花根茎。
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6、炒到变色加点盐调味。
![三丁怎么炒好吃(三丁炒酱的做法)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/0cc200d87ba3f42414c997720324582a.jpg)
7、将炒好的香菇倒下去翻炒。
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8、加点生抽调味。
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9、最后勾芡,起锅装盘。
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