炸小龙虾的油还能炒菜用吗(炸小龙虾的油怎么处理)

趣味百科 2年前 (2022) aliyun
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在小碗内放入少量淀粉,加入适量清水,搅拌至无干粉。接着开火热油,将油温加热至八成热,将淀粉水倒入油锅中,稍煎炸片刻。关火待油温渐渐下降后把淀粉水的凝结物捞出。把油过滤后倒入容器中,这些油即可继续使用。

炸小龙虾的油还能炒菜用吗(炸小龙虾的油怎么处理)

小龙虾的油处理方法:

1、在小碗内放入少量淀粉,加入适量清水,搅拌至无干粉。

炸小龙虾的油还能炒菜用吗(炸小龙虾的油怎么处理)

2、接着开火热油,将油温加热至八成热,将淀粉水倒入油锅中,稍煎炸片刻。

炸小龙虾的油还能炒菜用吗(炸小龙虾的油怎么处理)

3、关火待油温渐渐下降后把淀粉水的凝结物捞出。

4、把油过滤后倒入容器中,这些油即可继续使用。

炸小龙虾的油还能炒菜用吗(炸小龙虾的油怎么处理)
版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午2:04。
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