备好材料：茼蒿３００克、杏鲍菇半个、蒜２瓣。大蒜拍扁，杏鲍菇切片，茼蒿切３节。锅热倒油，油温热下蒜爆香，下杏鲍菇和茼蒿最前面的茎。翻炒，下入茼蒿中间部分，翻炒片刻，下入茼蒿叶子部分。炒变色后加盐和糖调味即可出锅。
１、备好材料：茼蒿３００克、杏鲍菇半个、蒜２瓣。
２、大蒜拍一下；杏鲍菇切片；茼蒿切３节。
３、锅热倒油，油温热下蒜。
４、当蒜出香味时，下杏鲍菇和茼蒿最前面的茎。
５、翻炒两铲子就可下茼蒿的中间部分。
６、同样炒两铲子就可下茼蒿的叶子部分。
７、炒变色后加盐和糖调味就可出锅。
