蒜去皮放入蒜臼中捣成蒜泥备用，豆角洗净撕去两端的筋丝掐断成小段备用。择好的豆角放入油锅里炸熟至微焦，捞出，控油后放入大碗里。把捣好的蒜泥放入豆角碗中，放入半匙甜面酱。放入一匙黄酱，一小匙糊辣椒粉和少许味精拌匀即可。
１、蒜去皮放入蒜臼中捣成蒜泥备用。
２、豆角洗净撕去两端的筋丝掐断成小段备用。
３、把择好的豆角放入油锅里炸熟至微焦。
４、把炸好的豆角捞出，控油后放入大碗里。
５、把捣好的蒜泥放入豆角碗中。
６、放入半匙的甜面酱。
７、放入一匙的黄酱。
８、放入一小匙的糊辣椒粉和少许的味精拌匀即可。
