凉拌木耳、拌拉皮、拌粉皮、拌卷心菜、拌绿豆芽等。甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。木耳泡发后,撕成小朵,下开水快速焯水后捞出备用。木耳盛到干净盘子里,倒入酱油。倒入一汤匙凉拌醋,锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。
凉拌木耳、拌拉皮、拌粉皮、拌卷心菜、拌绿豆芽等。
1、甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。
2、木耳泡发后,撕成小朵。
3、把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。
4、把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油。
5、倒入一汤匙凉拌醋。
6、锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。
7、放入一汤匙白糖。
8、少许精盐,炒匀。
9、把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀。
10、倒入少许的花椒油,拌匀即可。